Режем этот красивый тортик. При виде начинки люди со стульев попадают! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Чтобы приготовить летний торт из арбуза с начинкой из дыни с мятой, нам нужно:

Для начинки:

1 медовая дыня

1 дыня Канталупа

свежая мята

сок и цедра 1 лимона

200 мл виноградного сока

Для крема:

300 мл взбитых сливок

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для основы :

1 арбуз

Готовим:

1.) Режем обе дыни пополам, вынимаем семена и круглой ложкой режем мякоть на небольшие шарики.

2.) Смешиваем шарики дыни с кусочками свежей мяты, лимонным соком, кусочками цедры и виноградным соком. Через некоторое время сливаем лишний сок.

3.) Для крема смешиваем миксером сливки, сахарную пудру и ароматизатор.

4.) У арбуза полностью срезаем корку и вырезаем сердцевину, чтобы мякоть получилась полой и внутрь можно было положить начинку. Снизу закрываем отверстие круглым ломтиком мякоти.

5.) Начинку из дыни выкладываем внутрь арбузной мякоти и накрываем еще одним ломтиком арбуза.

6.) Полностью покрываем торт кремом, украшаем кремом с помощью кондитерского мешка, сверху кладем несколько кусочков дыни и свежую мяту.

Вот такое оригинальное угощение.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ