Бросаем творог в блендер, а листья салата – в форму для выпечки. Идеальная закуска! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить оригинальный салатный торт с тортильей, нам нужно:

Для торта:

салат Айсберг

3 лепешки тортильи

огурцы

5 сваренных вкрутую яиц

редис

150 г вареной ветчины

сладкий перец

помидоры

150 г сыра в ломтиках (например, чеддер)

Для заправки:

150 г творожного сыра (также подойдет мягкий творог или густой натуральный йогурт)

150 г сметаны

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка горчицы

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка уксуса

100 мл молока

соль и перец

Для украшения:

свежая петрушка

Готовим:

1.) Берем круглую форму для выпечки (26 см в диаметре) и выстилаем дно целыми листами салата.

2.) Накрываем листья салата тортильей, а поверх выкладываем ломтиками огурцы и яйца. Накрываем еще одной лепешкой и сверху кладем кусочки салатных листьев, редис, ветчину, паприку, помидоры и снова кусочки салата. Накрываем еще одной лепешкой и, наконец, кладем сыр.

Ставим форму в холодильник примерно на 90 минут.

3.) Теперь приготовим заправку: просто бросаем все ингредиенты в блендер.

4.) Украшаем торт свежей зеленью и аккуратно режем его. Подаем с заправкой.

Оригинально и очень вкусно! Впрочем так же просто можно приготовить и горячую закуску.

Чтобы приготовить простой и сытный сэндвич-пирог со шпинатом, нам нужно:

18 ломтиков хлеба для тостов

400 г сыра в ломтиках

300 г вареной ветчины

600 г свежего шпината

6 яиц

Для сырного соуса:

500 мл молока

300 г тертой моцареллы

200 г тертого пармезана

3 столовые ложки муки

2 столовые ложки масла

соль, перец и мускатный орех