РУБРИКИ
Повар ТВ

Складываем 20 куриных грудок стопкой и протыкаем шпажкой. Объедение! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело
Чтобы приготовить куриную шаурму по-домашнему для большого застолья, нам нужно:

Для маринада:

1 кг натурального йогурта

1/2 столовой ложки паприки

1/2 столовой ложки тмина

1/2 столовой ложки перца

1/2 столовой ложки кайенского перца

1 столовая ложка измельченной петрушки

1 столовая ложка соли

сок половины лимона

Для мяса:

20 куриных грудок

1/2 большой луковицы

1/2 помидора

Для гарнира:

лаваш, пита или тортилья (по количеству гостей)

200 мл йогуртового соуса с зеленью

1 измельченная салатная луковица

кусочки огурцов

кусочки помидоров

листья салата

Готовим:

1.) Замешиваем маринад: кладем все приправы, измельченный чеснок и зелень, а также сок лимона в йогурт. Все хорошенько перемешиваем.

2.) Куриные грудки надрезаем вдоль и раскрываем. Затем кладем грудки в маринад, перемешиваем, чтобы они полностью покрылись смесью. Накрываем миску и оставляем мясо мариноваться на 2 часа.

3.) Теперь берем деревянную шпажку (24 см) и накалываем на половинку большой луковицы так, чтобы шпажку можно было поставить вертикально на противень. Затем одну за другой накалываем на шпажку куриные грудки. В конце накалываем половинку помидора - обрезанной стороной вниз.

Ставим конструкцию в духовку - 2.5 часа при 150 °C в режиме обдува.

4.) Когда мясо готово, остается только приготовить угощение: смазываем хлеб соусом, кладем на него кусочки мяса и добавляем овощи.

5.) Сворачиваем лаваш или тортилью в трубочку и оборачиваем фольгой для надежности. Вкуснотища!

Еще один вкуснейший вариант - турецкий донер в пите! Приготовим?

Чтобы самостоятельно приготовить сочный и очень вкусный донер-кебаб, нам нужно:

Мясо:

1 столовая ложка тмина

1 столовая ложка соли

1 столовая ложка тимьяна

1 столовая ложка острой паприки

1 столовая ложка розмарина

1 столовая ложка перца

1 столовая ложка сладкой паприки

300 г баранины

200 г фарша из баранины

Хлеб:

700 г муки

350 мл теплой воды

10 г сахара

10 г сухих дрожжей

1 яйцо

50 г сливочного масла

25 мл растительного масла

15 г соли

1 яичный желток

1 столовая ложка молока

немного белого и черного кунжута

Салат:

йогуртовый соус

лук

салат Айсберг

красная капуста

помидоры

огурцы

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Elena Volkova
Elena Volkova

Какая классная идея!

Спасибо за Вашу изобретательность и желание делиться с нами!

Многодетная приемная семья Рахматулиных
Многодетная приемная семья Рахматулиных

Какая вкуснятина 😄👍

Kenu Tami
Kenu Tami

Все красиво и выглядит здоровым и питательным! 100 баллов и подписка!

Ирина Виговская
Ирина Виговская

Как всегда все шикарно. Молодцы! 😋🤗👍

Лешик Лешик
Лешик Лешик

Как Вы с этими шпажками ловко придумали, ни за что не додумались бы так сделать, класс!

ЛилиЯ
ЛилиЯ

Все блюда оригинальные👍 Браво!!! 👏

Ольга Беркович
Ольга Беркович

Жду окончания поста, хочу порадовать своих восьмерых детей Вашим рецептом! ))

Эльза Чайка
Эльза Чайка

Очень приятно смотреть: чисто, чётко, по- спартански лаконично!

Всех благ!!!!

moon
moon

Так снято красиво и аппетитно 👍

Andrei Ivanov
Andrei Ivanov

Отличный ролик, попробовал сотворить тоже самое, мне понравилось, это лучше чем впаривают на улице, посмотрел и другие ролики весьма есть любопытные рецепты и их исполнение. Лайк за труд.

РАИСА ШИХАРЕВА
РАИСА ШИХАРЕВА

Супер, отлично, здоровая пища👍👍👍

Елена Волчек
Елена Волчек

Супер! Чтоб не свалилось на бочок нужно три шпажки и три луковки:)))

Галина Aби
Галина Aби

Блииин!!!! какая вкуснятина!!!!! 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

Галина Лев
Галина Лев

Идея с грудками очень оригинальная, можно теперь шаверму делать дома, но я бы из темного мяса сделала, видно что грудка сухая получилась.

За идею лайк!

Adam Chief
Adam Chief

Буду делать курочку сегодня👌🏻😌

Uselessapple Uselessapple
Uselessapple Uselessapple

Ну вы как всегда, все красиво, вкусно и хочется попробовать.

OLESYA VELYUGINA
OLESYA VELYUGINA

Как же аппетитно выглядит😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹

Ирина Сабанина
Ирина Сабанина

Здорово! Домашняя шаурма! Спасибо за видео! Лайк!

Кухта Андрей
Кухта Андрей

Вкусное и позитивное видео👍

Наталья Некрасова
Наталья Некрасова

Вот это да! Вкуснотища...

Написать комментарий