Закрепляем тесто зубочисткой и кладем в масло. Начинкой будут наслаждаться все! - онлайн видео на Повар.ТВ

Буррито - знаменитое мексиканской блюдо, которое сегодня знакомо всем. А про блюдо под названием чимичанга вы слышали?

А стоит! Ведь это очень просто и вкусно. Вот как мы приготовили оригинальную и вкусную чемичангу со сладкой начинкой.

Чтобы приготовить сладкие мексиканские роллы чемичанга, нам нужно:

Для основы (4 штуки):

4 кукурузные лепешки тортильи

170 г творожного сыра

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

1 чайная ложка цедры лимона

Вариант 1:

70 г клубники

Вариант 2:

3 столовые ложки шоколадно-ореховой пасты

1 банан

Вариант 3:

40 г карамельного соуса

голубика

Для украшения:

70 г сахара

1 столовая ложка корицы

Готовим:

1) Все проще простого: смешиваем основу для начинки, а потом добавляем измельченную клубнику, шоколад с бананами или карамель с голубикой. Все перемешиваем в однородную массу.

2) Выкладываем порцию начинки на тортилью и сворачиваем ее в конвертик, чтобы начинка была надежно закрыта внутри. Закрепляем лепешку зубочисткой.

3) Обжариваем конвертики в кипящем масле до золотистой корочки.

4) Готовое угощение обваливаем в смеси сахара и корицы. Готово!

А в качестве бонуса мы приготовим еще один простой и очень вкусный десерт.

Чтобы приготовить яблочные пальчики с корицей, нам нужно:

2 яблока

75 г коричневого сахара

2 чайные ложки корицы

100 мл воды

песочное тесто (готовое)

1 яйцо

сахар и корица для обсыпки