Чистим бананы и смешиваем с другими ингредиентами. Сплошное удовольствие! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить бананово-клубничный торт-мороженое, нам нужно:

Для ванильного слоя:

160 г кешью

2 банана

80 г фиников

60 г кокосового масла

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

200 мл миндального молока

Для ягодного слоя:

100 г замороженной клубники

100 г замороженных бананов

240 мл миндального молока

1 банан

Для украшения:

100 г черники

1 столовая ложка кукурузного крахмала

10–12 крупных клубничек

Готовим:

1.) Смешиваем в блендере бананы, орехи, финики, кокосовое масло, ванильный ароматизатор и миндальное молоко. Превращаем все в однородную массу.

2.) Выкладываем дно формы промасленной бумагой, а вдоль края кладем по половинке клубники. Затем выкладываем в форму массу из фруктов и орехов и ставим в морозилку на 2-3 часа.

3.) Теперь смешиваем в блендере клубнику и чернику, миндальное молоко и бананы. Получаем массу яркого лилового цвета.

4.) Эту массу мы тоже выкладываем в форму и снова ставим в морозилку - на 2-3 часа.

5.) Для украшения нагреваем несколько ложек воды и 25 г черники, добавляем крахмал. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

6.) Добавляем оставшиеся ягоды, снимаем кастрюльку и ждем, пока масса остынет.

7.) Украшаем торт ягодами, и можно подавать к столу.

Красота! А если для мороженого нет настроения, у нас есть еще один потрясающий рецепт для любителей ягод:

Чтобы приготовить бисквитный торт с ягодами без выпечки, нам нужно:

600 г свежей малины

200 г сахарной пудры

100 мл апельсинового сока

400 г маскарпоне

1 чайная ложка ванильного экстракта

250 мл сливок

24 бисквитных печенья "Дамские пальчики" (савоярди или похожие)

250 г свежей черники