Раскатываем ломтик хлеба скалкой и добавляем начинку. И это только начало! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот как мы приготовили простые и вкусные горячие блюда из хлеба для тостов.

Чтобы приготовить рогалики из хлеба с сыром и ветчиной, нам нужно:

Для рогаликов:

60 ломтиков хлеба для тостов

сливочное масло

300 г ветчины

300 г сыра (в кубиках)

200 г тертого сыра

Для соуса бешамель:

3 столовые ложки сливочного масла

3 столовые ложки муки

500 мл молока

соль и перец

1 щепотка мускатного ореха

100 г тертого сыра

2 столовые ложки измельченного зеленого лука

Готовим:

1.) Обрезаем корочку с каждого ломтика хлеба. Режем корочки на маленькие кубики.

2.) Обжариваем кубики хлеба на сливочном масле до золотистой корочки.

3.) Теперь раскатываем ломтики хлеба скалкой и сворачиваем в небольшие трубочки или конусы, которые мы позже заполним начинкой.

4.) Заполняем трубочки из хлеба кусочками сыра и ветчины и выкладываем их друг на друга вдоль края большой тарелки из термостойкого стекла. Когда трубочки уложены в один слой, посыпаем их тертым сыром; сверху выкладываем второй слой и снова посыпаем сыром. В центре оставляем место для соуса. Ставим в духовку на 15 минут при 180 °C в режиме обдува.

5.) Для соуса нагреваем масло в кастрюльке, добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Приправляем солью и перцем, добавляем мускатный орех. Наконец, когда соус станет однородным, добавим в соус сыр и зеленый лук.

6.) Наполняем соусом небольшую емкость и ставим в центр нашего кольца из рогаликов. Не забываем и про гренки, которые мы приготовили в начале. Готово!

А если нужно приготовить простое и вкусное блюдо на каждый день, есть еще одна классная идея.

Чтобы приготовить сытный киш из белого хлеба, нам нужно:

8 яиц

150 мл сливок

120 г вареной ветчины

1 небольшая луковица

120 г тертого сыра чеддер

120 г тертой моцареллы

соль и перец

хлеб для тостов

1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука