Из 5 сосисок и 10 зубочисток получаем идеальный завтрак в праздничный день. - онлайн видео на Повар.ТВ

В праздничные дни, чтобы сохранять радостное настроение, особенно важно радовать себя приятными мелочами. Но даже когда мы тратим массу времени и сил, готовясь к праздничному ужину, про завтрак мы как-то и не задумываемся. А ведь приготовить симпатичный праздничный завтрак можно буквально в два счета.

Чтобы приготовить звездную яичницу с сырными крекерами, нам нужно:

Для яичницы (2 штуки):

5 сосисок

10 зубочисток

500 г картофеля (отварить)

1 столовая ложка измельченной петрушки

3 яичных желтка

соль и перец

100 г тертого сыра

Для крекеров:

формочки для печенья в виде звездочек

1 лист слоеного теста

1 яйцо

50 г тертого сыра

Готовим:

1.) Режем каждую сосиску пополам и надрезаем вдоль, но не до конца.

2.) С помощью зубочисток формируем из 5 половинок сосиски звездочку.

3.) Отварим картофель и смешиваем его с желтком и петрушкой, приправляем солью и перцем. Выкладываем пюре внутрь каждой звездочки. Поверх пюре в центр каждой звездочки кладем по желтку и ставим все в духовку - 10 минут при 180 °C в режиме обдува.

4.) Для крекеров вырезаем из теста звездочки, смазываем их яйцом и посыпаем тертым сыром.

5.) Крекеры выпекаем 10 минут при 180 °C в режиме обдува. Убираем из яичницы зубочистки, и можно подавать к столу.

А для быстрого перекуса у нас есть еще один звездный рецепт.

Чтобы приготовить хрустящее кольцо из пиццы, нам нужно:

тесто для пиццы (готовое, один рулон)

150 мл томатного соуса

орегано, лук, соль, перец, щепотка сахара

200 г сыра

салями

ветчина

бекон

соус барбекю