Выглядит как ананас… Но для этих котлет нам нужно кое-что получше! - онлайн видео на Повар.ТВ

Пончики должны быть сладкими... Если вы тоже так считаете, то сегодня вас ждет сюрприз. Оказывается, что мясные пончики могут смотреться на столе ничуть не хуже. И даже лучше. И сегодня мы приготовим целых 2 варианта оригинальных пончиков с мясом.

Чтобы приготовить куриные пончики с сыром, нам нужно:

200 г вареного картофеля

500 г куриного фарша

130 г муки

150 г панировочных сухарей

2 яйца

1 чайная ложка разрыхлителя

20 г халапеньо

1 чайная ложка тмина

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

чеснок и имбирь

400 г сыра в толстых ломтиках

панировочные сухари

Для соуса:

150 г майонеза

2 столовые ложки измельченного зеленого лука

80 г сметаны

1 чайная ложка укропа

1/2 чайной ложки вустерского соуса

1 зубчик чеснока

1 чайная ложка черного перца

Готовим:

1.) Отварим картофель и разомнем его в пюре, добавляем куриный фарш, муку, панировочные сухари и яйца. Следом добавляем разрыхлитель, измельченные перцы халапеньо, тмин, соль и перец. Осталось добавить тертые на мелкой терке чеснок и имбирь. Хорошенько все перемешиваем.

2.) Из ломтиков сыра нам нужно вырезать кольца, как показывает видео.

3.) Получившиеся колечки из сыра мы полностью покрываем массой из фарша и картофеля. Должны получиться сочные пончики.

4.) Обжариваем пончики в масле и подаем к столу с соусом - смешиваем его из всех ингредиентов.

Понравилось? Тогда у нас есть еще одна идея.

Чтобы приготовить гавайские пончики с беконом, нам нужно:

1 луковица

5 колец ананаса

5 ломтиков сыра

25 ломтиков бекона

2 столовые ложки соуса барбекю