Такие французские тосты мы еще не готовили. Мечта, а не блюдо: тает во рту! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Французский тост - это идеальное блюдо к завтраку: готовится оно просто и надолго утоляет голод. А если нужно быстро и без лишних затрат приготовить сытный перекус для большой компании, то и здесь этот рецепт подойдет идеально. И сегодня мы попробуем 2 оригинальных рецепта французских тостов в духовке.

Чтобы приготовить французские тосты, запеченные в духовке, нам нужно:

Вариант 1: Тосты по-гавайски:

8 ломтиков хлеба для тостов

6 ломтиков ветчины

14 ломтиков сыра

6 ломтиков ананаса (консервированного)

3 яйца

75 мл жирных сливок

соль и перец

1/2 чайной ложки паприки

Вариант 2: Тосты по-нюрнбергски:

8 ломтиков хлеба для тостов

24 нюрнбергские колбаски

350 г квашеной капусты

60 г горчицы

200 г сыра

3 яйца

75 мл сливок

соль и перец

1/2 чайной ложки паприки

Кроме того:

форма для выпечки (18x25 см)

Готовим:

1) Для тостов смешиваем яйца, сливки, соль, перец и паприку в однородную массу. Окунаем в нее каждый ломтик хлеба и обжариваем до золотистого цвета.

2) Когда тосты готовы, выкладываем их в форму для выпечки, как показывает видео. Между ломтиками хлеба кладем по ломтику ветчины, сыра и ананаса. Выпекаем все 20 минут при 160 °C в режиме обдува.

3) Для второго варианта точно так же готовим тосты, а также обжариваем колбаски.

4) Кладем по 4 колбаски на каждый ломтик хлеба, предварительно смазав его горчицей, добавляем квашеную капусту и небольшую порцию сыра.

5) Снова ставим форму в духовку - 20 минут при 160 °C в режиме обдува.

Просто, сытно, вкусно! А вот еще один оригинальный рецепт.

Чтобы приготовить простой и вкусный киш из белого хлеба, нам нужно:

8 яиц

150 мл сливок

120 г вареной ветчины

1 небольшая луковица

120 г тертого сыра

120 г тертой моцареллы

соль и перец