Бросаем 4 сырка в кипящую кастрюльку для идеального результата. Вкуснотища! - онлайн видео на Повар.ТВ

Простые и вкусные горячие закуски - это наш любимый вариант. Ведь так хочется приготовить роскошное угощение между делом. И сегодня мы узнаем как приготовить 2 потрясающе вкусных блюда по принципу пирамиды.

1) Чтобы приготовить оригинальные хлебные трубочки с начинкой, нам нужно:

30 ломтиков хлеба для тостов

5 сосисок

помидоры черри

крупные черные оливки

деревянные шпажки

растопленное масло

Для соуса:

400 мл молока

1 столовая ложка крахмала

10 сырков или около 100 г сыра

соль

перец

Для декора:

измельченная петрушка

Готовим:

1.) Обрезаем корочки с ломтиков хлеба. Складываем по 2 кусочка, как показывает видео, и раскатываем скалкой.

2.) В получившуюся хлебную лепешку заворачиваем сосиску. Повторяем еще 4 раза - с остальными сосисками.

3.) Для следующего варианта начинки берем шпажку и накалываем на нее помидоры. После чего заворачиваем их в раскатанный хлеб, а затем аккуратно вынимаем шпажку. Повторяем все то же самое еще 4 раза.

4.) Для третьего варианта проделываем все то же самое с оливками: накалываем на шпажку и заворачиваем в хлеб. Готовим 5 трубочек с оливками.

5.) Аккуратно кладем трубочки на противень и смазываем растопленным маслом. Выпекаем 20 минут при 150 °C в режиме обдува.

6.) Для соуса нагреваем молоко в кастрюльке, добавляем сыр и ждем, когда он полностью растает. Добавляем крахмал и приправляем. Когда соус готов, да и трубочки подоспели, собираем все вместе: складываем трубочки пирамидкой и густо поливаем соусом.

Оригинальные и очень вкусные закуски. А можно по тому же принципу приготовить и роскошный торт на десерт.

2) Чтобы приготовить вкуснейший торт Пирамида, также известный как Монастырская изба, нам нужно:

Для теста:

190 г мягкого сливочного масла

400 г муки

180 г сахара

190 г сметаны

мука для рабочей поверхности

1 яйцо

Для начинки:

700 г консервированных вишен

Для крема:

500 г некислой сметаны

100 г сахарной пудры

Для украшения:

150 г горького шоколада