Белый хлеб превращается в классные закуски для большой компании. Супер! - онлайн видео на Повар.ТВ

Дружба - это прекрасно! Как приятно собраться большой веселой компанией за большим столом и хорошо провести время. И чтобы хорошо накормить всех и угодить каждому, вовсе необязательно часами стоять у плиты. Сегодня мы узнаем, как на скорую руку приготовить простые и разнообразные блюда из хлеба.

Чтобы приготовить гигантский сэндвич 4 в 1, нам нужно:

1 буханка белого хлеба

5 ломтиков ветчины

6 ломтиков сыра чеддер

3 ломтика ананаса (консервированного)

2 куриные грудки

соус барбекю

150 г тертого сыра Гауда

1 авокадо

3 яйца

150 г бри

300 г говяжьего стейка

150 г сладкого перца

6 ломтиков моцареллы

60 г сливочного масла (для формы или противня)

60 г сливочного масла (для хлеба)

Готовим:

1.) Для начала приготовим все ингредиенты: нарежем хлеб тонкими ломтиками (нам нужно как минимум 24 штуки). Отварим или обжарим куриные грудки и измельчим с помощью вилки. Режем авокадо на тонкие ломтики, жарим яйца и режем бри на ломтики. Также режем говядину и обжариваем вместе с кусочками перца.

2.) Подходящий по размеру противень смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем на него ломтики хлеба - вплотную друг к другу.

3.) Первый ряд (3 ломтика) покрываем ломтиками чеддера и ветчины, добавляем кусочки ананаса и снова ломтики чеддера.

4.) Следующие 3 ломтика хлеба покрываем кусочками курицы, посыпаем тертым сыром и добавляем немного соуса барбекю. Сверху добавляем еще немного сыра.

5.) Третий ряд покрываем жареными яйцами, ломтиками авокадо и бри.

6.) Оставшиеся ломтики хлеба покрываем кусочками говядины и сладкого перца, а затем накрываем все ломтиками моцареллы.

7.) Сверху накрываем все ломтиками хлеба и как следует смазываем их растопленным сливочным маслом.

8.) Накрываем противень большим куском алюминиевой фольги и ставим в духовку - 20 минут при 200 °C. Если хлеб недостаточно подрумянится, снимаем фольгу и снова ставим все в духовку на несколько минут.

Идеальное угощение для большой компании! И вот еще один интересный рецепт.

Чтобы приготовить французские тосты, запеченные в духовке, нам нужно:

Вариант 1: Тосты по-гавайски:

8 ломтиков хлеба для тостов

6 ломтиков ветчины

14 ломтиков сыра

6 ломтиков ананаса (консервированного)

3 яйца

75 мл жирных сливок

соль и перец

1/2 чайной ложки паприки

Вариант 2: Тосты по-нюрнбергски:

8 ломтиков хлеба для тостов

24 нюрнбергские колбаски

350 г квашеной капусты

60 г горчицы

200 г сыра

3 яйца

75 мл сливок

соль и перец

1/2 чайной ложки паприки

Кроме того:

форма для выпечки (18x25 см)