Запаситесь пустыми винными бутылками. Десерт получится бесподобным! - онлайн видео на Повар.ТВ

Шоколад - это десерт, с которым просто невозможно ошибиться. А ведь это не только угощение, но и материал для создания роскошных съедобных фигур. Думаете, у вас не получится? Ерунда! Все намного проще, чем кажется. Сегодня мы попробуем приготовить целых 2 простых и оригинальных десерта в съедобной посуде из шоколада.

1) Чтобы приготовить клубничный мусс в шоколаде, нам нужно:

Для посуды:

300 г красного шоколада (можно подкрасить белый шоколад)

300 г молочного шоколада

300 г белого шоколада

Для мусса (на 3 порции):

450 г клубничного соуса или негустого джема

75 г белого шоколада

300 г взбитых сливок

клубника и мята для украшения

Кроме того:

3 пластиковых стаканчика (200 мл)

3 винные бутылки

Готовим:

1.) Растопим один из видов шоколада на водяной бане (например, красный) - он должен получиться густым и липким. Теперь окунаем каждый пластиковый стаканчик в шоколад.

2.) Переворачиваем стаканчики и вешаем на пустые бутылки. Ждем, пока шоколад не застынет.

3.) Проделываем все то же самое с молочным шоколадом, а затем - и с белым.

4.) Когда все слои шоколада застынут, обрезаем края и аккуратно вынимаем стаканчик.

5.) Для мусса нагреваем клубничный соус, добавляем белый шоколад и ждем, пока масса не остынет. Наконец, добавляем взбитые сливки, перемешиваем и выкладываем мусс в кондитерский мешок.

6.) Заполняем стаканчики муссом, украшаем кусочками клубники, листочками мяты и клубничным соусом.

Красота! А для любителей брауни у нас есть еще один роскошный рецепт.

Чтобы приготовить оригинальный торт в виде бутылки Кока-колы, нам нужно:

350 мл Кока-колы

150 г муки

80 г какао

200 г сахара

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1 щепотка соли

Для крема:

250 г сливочного масла

250 г сахарной пудры

300 г творожного сыра

Дополнительно:

растопленный белый шоколад

растопленный горький (или молочный) шоколад

пустая бутылка кока-колы (1 литр)