Захотелось пиццы? Лучше заменить на мясной пирог с сыром… Выпекаем немедленно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Оригинальный мясной пирог "С дымком" с колбасой и сыром. Простой и очень вкусный!

Мясной пирог - это идеальное угощение к любому столу. Пирогом можно поразить гостей за праздничным столом или порадовать домашних за ужином. А если пирог еще и просто готовится и очень аппетитно выглядит, то медлить точно нельзя. Нужно готовить!

Чтобы приготовить оригинальный мясной пирог "С дымком", нам нужно:

1 большая колбаса для жарки типа "Улитка"

тертая моцарелла

1 помидор

орегано

Для теста:

230 г натурального йогурта

250 г муки

1 столовая ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

Готовим:

1.) Для начала просто обжариваем колбасу на сковороде или на гриле.

2.) Замешиваем тесто: для этого просто смешиваем все ингредиенты вместе - один за другим, а потом хорошенько замешиваем руками примерно 5 минут. Когда тесто станет однородным и пластичным, раскатываем его в круглый блин и кладем на него колбасу.

3.) Заворачиваем края теста поверх колбасы, а в центре разрываем тесто и также аккуратно покрываем им внутреннее кольцо колбасы. Все остальное пространство засыпаем сыром и добавляем кусочки помидоров.

4.) Наконец, посыпаем все орегано и ставим в духовку - 25 минут при 180 °C в режиме обдува.

Простое и очень вкусное угощение. Если готовить тесто не хочется, берем цветную капусту. А бонус-видео покажет, что с ней делать.

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с картофелем и колбасками, нам нужно:

8 сырых колбасок для жарки (купаты)

400 г картофеля

1 кочан цветной капусты

30 г сливочного масла

2 столовые ложки муки

200 мл молока

соль и перец

мускатный орех

150 г тертого сыра