Заливаем шоколад между двумя тарелками. Идеальный десерт для свидания! - онлайн видео на Повар.ТВ

Шоколадный попкорн в съедобной тарелке: идеальный десерт для кино-свидания.

Намечается приятный вечер перед телевизором? Пора запастись попкорном! А чтобы вечер запомнился навсегда, мы приготовим очень простой, оригинальный и вкусный десерт.

Чтобы приготовить попкорн в шоколаде, нам нужно:

150 г кукурузных зерен

1 столовая ложка масла (растительного или сливочного)

500 г белого шоколада

30 г темного шоколада

Готовим:

1.) Насыпаем зерна в миску и смешиваем с маслом. Затем выкладываем зерна в бумажный пакет, закрываем и кладем в микроволновку - 3 минуты при 700 Ватт. Если нет микроволновки, зерна можно приготовить в закрытой кастрюльке на слабом огне.

2.) Половину готового попкорна насыпаем в миску и посыпаем тертым темным шоколадом. Хорошенько перемешиваем и добавляем щепотку морской соли.

3.) Вторую половину насыпаем в миску побольше, а в центр погружаем такую же миску поменьше, чтобы попкорн оказался зажат между ними.

4.) Белый шоколад растопим в микроволновке или на водяной бане и заливаем в пространство между мисками, чтобы он полностью покрыл попкорн. Ставим всю конструкцию в холодильник, пока шоколад не застынет. После этого, чтобы вынуть попкорн, не сломав его, погружаем тарелку в горячую воду на несколько секунд.

5.) В получившуюся миску из попкорна и белого шоколада насыпаем попкорн с горьким шоколадом. И можно наслаждаться!

Вечер удался! А бонус-видео покажет, как приготовить вкуснейший морковный десерт с шоколадом.

1) Чтобы приготовить морковные мини-пирожки с шоколадом (около 20 штук), нам нужно:

2 средние морковки

100 г сахара

1 столовая ложка растительного масла

2 яйца

110 мл молока

1 чайная ложка разрыхлителя

320 г муки

Для шоколадного соуса:

450 г шоколада

350 мл жирных сливок

Для украшения:

300 г сахара

1 столовая ложка корицы

Кроме того:

растительное масло для фритюра