Для этого пирога нам нужно всего 20 ломтиков хлеба. Очень вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Пирог из белого хлеба с начинкой: 2 простых и очень вкусных рецепта на каждый день.

Горячий и вкусный пирог с начинкой - это, конечно, идеальный вариант для ужина, вот только где взять столько времени, чтобы каждый день готовить пироги..? Без проблем, нужно лишь знать пару оригинальных и простых рецептов для пирогов без теста. И сегодня мы попробуем целых 2 варианта.

1.) Пирог из хлеба с ветчиной

Нам нужно:

мягкий белый хлеб (например, хлеб для тостов, около 20 ломтиков)

вареная ветчина (примерно 20 ломтиков)

300 г тертого сыра

12 ломтиков бекона

Для соуса бешамель:

30 г муки

перец

соль

700 мл молока

1 столовая ложка сладкой горчицы

Готовим:

Для начала подготовим начинку: обжариваем ломтики бекона и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем режем бекон на кусочки. Жир от бекона на сковороде смешиваем с мукой, добавляем соль и перец. Все хорошенько перемешиваем, а потом добавляем молоко и горчицу. Нагреваем соус на сковороде около 5 минут, постоянно помешивая. В это же время нагреваем духовку до 175 °C в режиме обдува.

Берем большую форму для кекса, а ломтики хлеба слегка раскатываем скалкой. После чего выкладываем дно формы ломтиками.

Поверх хлеба кладем слой ветчины, затем посыпаем ее сыром и кусочками бекона (половину общей массы).

Накрываем слой начинки еще одним слоем хлеба, затем снова выкладываем ветчину, оставшийся бекон с сыр. Наконец, накрываем все еще одним слоем хлеба. После чего ставим форму в нагретую духовку на 30 минут.

Вынимаем готовый пирог из формы, слегка поливаем соусом, который мы приготовили в начале, и посыпаем пирог тертым сыром. Снова ставим его в духовку еще на 10 минут, чтобы образовалась сырная корочка. Готово! Украшаем готовое блюдо соусом, и можно наслаждаться.

2.) Пирог из хлеба с сыром

Нам нужно:

ломтики белого хлеба (около 20)

300 г сыра камамбер или похожего

200 г яблок

150 г грецких орехов

30 г сахара

50 мл воды

200 г клюквенного мармелада

Готовим:

Снова выкладываем дно и стенки формы для кекса белым хлебом, а поверх хлеба кладем ломтики сыра камамбер.

Кусочки яблок и орехов слегка обжариваем на сковороде с водой и сахаром, чтобы получить карамелизированную смесь.

Кладем ее поверх сыра в форму для кекса. Сверху кладем еще один слой хлеба.

Теперь выкладываем в форму слой клюквенного мармелада. И опять накрываем хлебом.

Ставим форму в нагретую до 175 °C духовку и выпекаем в режиме обдува 30 минут.

Готовый пирог украшаем клюквенным мармеладом. Вкусно!

А если формы для кекса под рукой нет, можно приготовить простые и вкусные горячие бутерброды. Как это сделать, покажет бонус-видео.

Чтобы приготовить горячие бутерброды с начинкой, нам нужно:

около 13-15 ломтиков хлеба (например, хлеб для тостов)

Вариант 1: Курица барбекю

500 г куриной грудки

150 мл барбекю

150 г тертого сыра чеддер

Вариант 2: Гавайский

300 г вареной ветчины

консервированные ананасы (ломтиками)

250 г сыра

Вариант 3: Сладкая слива

100 мл молока

2 яйца

2 столовые ложки сахара

1/2 чайной ложки корицы

150 г сливового мусса

Вариант 4: Бекон и сыр бри

200 г бекона

300 г сыра бри

2 груши