Кладем 2 эскимо в миску и смешиваем. Этот простой десерт восхитит всех! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чизкейк с мороженым без выпечки: очень оригинальный и красивый десерт к празднику.

Как же мы любим праздники! Гости, красивый стол и вкусные угощения... Вот только сначала все эти вкусности нужно наготовить. И тут нам очень помогут простые рецепты для красивых блюд, которые можно приготовить без лишних усилий. Красивый и вкусный торт-мороженое точно придется всем по вкусу, поэтому сегодня мы попробуем целых два рецепта.

Чтобы приготовить красивейший чизкейк с мороженым для ленивых, нам нужно:

Для основы:

150 г вафельных рожков (около 10 штук)

75 г сахарной посыпки

100 г растопленного сливочного масла

Для крема:

2 эскимо (светлого цвета)

700 г творожного сыра

100 г сахара

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

500 г взбитых сливок

Для декора:

несколько эскимо одинаковой формы, но с разными вкусами

шоколадная крошка

200 мл малинового соуса

листочки мяты

Готовим:

1. Для начала приготовим основу для тортика: раскрошим вафли и смешаем крошки с маслом и посыпкой. Получившуюся смесь выкладываем на дно формы (20-24 см в диаметре) и хорошенько утрамбовываем. Ставим форму в холодильник на 30 минут или дольше.

2. Пока основа застывает, смешиваем крем для чизкейка: для начала снимаем 2 эскимо с палочки и смешиваем в глубокой миске.

3. Добавляем творожный сыр, сахар и ванильный экстракт к мороженому и смешиваем все в однородную массу.

4. Осталось только добавить взбитые сливки и снова хорошенько все перемешать.

5. Выкладываем крем в форму поверх основы, чтобы получился ровный мягкий слой.

6. Осталось только добавить декор: втыкаем эскимо прямо в крем, как показывает видео, и ставим форму в морозилку часов на 6. Лучше оставить торт в морозильной камере на всю ночь. Прежде чем подать торт на стол, посыпаем его шоколадной крошкой, добавляем малиновый сироп и листья мяты.

Такое угощение восхитит гостей куда больше, чем обычное мороженое на палочке. А как приготовить к празднику торт-мороженое с бисквитом, покажет бонус-видео.

Чтобы приготовить нежный и вкусный торт-мороженое "Тирамису", нам нужно:

100 мл кофе эспрессо

120 г ванильного мороженого

230 г творожного сыра

50 г грецкого ореха

100 г растопленного шоколада

120 г взбитых сливок

какао

Для бисквита:

2 яйца

40 г сахара

40 г муки

10 г крахмала

1 щепотка разрыхлителя (на кончике ножа)

Также:

пустая литровая картонная упаковка из-под молока