Кладем картофель фри по одной на сковороду и — в духовку. Класс! - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовим необычный пирог из картофеля фри с сыром и яйцом. Вкуснотища!

Все мы знаем, что яйца отлично сочетаются с любыми продуктами. Крестьянский завтрак доказывает, что картофель и яйца отлично сочетаются. А в кише и омлете яйца вкусно сочетать с овощами. А что, если смешать все и сразу? Мы рискнули это сделать и подготовили для вас вкуснейший рецепт: лучшего блюда с картофелем фри не придумаешь!

Для того, чтобы приготовить киш с картофелем фри, нам понадобятся:

200 г картофеля фри (мы используем готовый замороженный продукт)

250 г ветчины

120 г лука, нарезанного кубиками

60 г зеленого сладкого перца

60 г красного сладкого перца

2 зубчика чеснока

120 г сыра чеддер

10 яиц

100 г сливок

соль

перец

Приготовление:

1.) Выпекаем картофель фри в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут.

2.) Нарезаем лук, чеснок, перец и ветчину на маленькие кусочки, обжариваем все на масле в жаропрочной сковороде и тушим в течение 5 минут.

3.) Смешиваем 10 яиц со сливками, солим и перчим. Затем выливаем смесь в сковороду.

4.) Когда яйца будут почти готовы, посыпаем все сверху сыром и кладем на него картофель фри.

5.) Еще раз солим пирог и ставим в духовку, разогретую до 200°C, на 15 минут.

Такой пирог с картофелем фри - просто идеальное блюдо для детей. Оно готовится очень легко и точно придется малышам по вкусу. В конце концов, там ведь есть картофель фри!

А вот и рецепты из двух бонус-видео. Обязательно попробуйте!

Картофельный киш с сыром и овощами

Нам нужно:

500 г картофеля

3 столовые ложки оливкового масла

соль и перец

1 столовая ложка пармезана

5 яиц

200 мл молока

1 помидор

100 г тертого сыра чеддер

100 г жареного бекона

50 г зеленого лука

Картофельный пирог "Драник" с вкуснейшей начинкой

Чтобы приготовить открытый пирог "Драник", нам нужно:

Для картофельной основы:

1.5 кг картофеля

2 яйца

1 чайная ложка итальянских приправ

1 зубчик чеснока

соль и перец

Для начинки:

2 столовые ложки оливкового масла

80 г сладкого перца (красный)

80 г сладкого перца (зеленый)

1 луковица

100 г ветчины

2 зубчика чеснока

100 г шпината

6 яиц

120 мл молока

150 г сыра

перец