Никто не ожидает, что у этого золотистого чизкейка такая необычная начинка. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Готовим очень нежный и красивый чизкейк с жидкой начинкой для праздничного ужина.

Чизкейк - классика десерта. Поэтому сегодня мы представляем вашему вниманию чизкейк, который на первый взгляд выглядит совершенно обычно, но внутри него кроется изысканная жидкая начинка. Вот как нужно удивлять гостей!

Чтобы приготовить этот золотистый чизкейк, нам понадобятся:

120 г растопленного масла

150 г творожного сыра

150 мл жирных сливок для взбивания

4 яйца

150 г сахара

80 г муки

1/2 ч. л. пищевой соды

Готовим:

1.) Взбиваем масло венчиком, смешав его с творожным сыром и сливками.

2.) Взбиваем яйца с сахаром до однородности.

3.) Добавляем содержимое из первой миски.

4.) Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем и добавляем в творожную массу. Осторожно перемешиваем.

5.) Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 170°C в течение 20 минут.

Этот чизкейк наполнит квартиру великолепным ароматом, как только его достанут из духовки. При этом кремовая начинка остается нежной и жидкой.

Хочется еще больше красивых и вкусных сладостей? Тогда стоит посмотреть бонус-видео и узнать, как готовиться восхитительный шоколадный фондан с глазурью.