2 гениальные идеи для вкусного и сытного омлета к завтраку - онлайн видео на Повар.ТВ

Сэндвич с омлетом: очень простой, сытный, оригинальный и вкусный рецепт к завтраку.

Омлет на завтрак - это всегда хорошая идея. Еще один отличный вариант - это жареный французский тост. А если объединить эти 2 рецепта, то получится простое блюдо, которым можно не только сытно позавтракать, но и вкусно пообедать, ведь такое угощение очень удобно брать с собой.

1.) Омлет с начинкой и хлебом

4 ломтика хлеба для тостов

3 яйца

1 столовая ложка зелени (например, измельченный зеленый лук)

30 мл молока (2-3 столовые ложки)

помидор

ломтик моцареллы

ломтик сыра

растопленное масло

3 ломтика бекона

соль

перец

Готовим:

Смешиваем яйца, молоко, зеленый лук, соль и перец.

Смазываем сковороду сливочным маслом и выливаем на нее яичную смесь. Кладем в яйцо 4 ломтика хлеба.

Смазываем хлеб сливочным маслом и, когда яйца обжарились с одной стороны, переворачиваем омлет на другую сторону.

Кладем на одну половину омлета ломтики помидора и моцареллы, а потом складываем омлет пополам.

На этой же сковороде можно обжарить ломтики бекона. Кладем их поверх хлеба.

Снова складываем наш сэндвич-омлет пополам, и можно наслаждаться. Получается, хоть и калорийное, но вкусное и сытное блюдо.

2.) Тосты с омлетом внутри

Нам нужно (1 порция):

1 ломтик тоста

1 яйцо

1 столовая ложка молока

1 столовая ложка тертого сыра

1 чайная ложка измельченного зеленого лука

соль

перец

1 столовая ложка измельченного сладкого перца

1 столовая ложка измельченной ветчины

Готовим:

Смешиваем яйцо с молоком, солью, перцем и зеленым луком. Добавляем тертый сыр и хорошенько все перемешиваем. На смазанной маслом сковороде обжариваем кусочки перца и ветчины.

Вырезаем мякоть из ломтика хлеба. Корочку кладем на сковороду, чтобы кусочки перца и ветчины оказались внутри "рамки" из хлеба.

А теперь наливаем в центр ломтика яичную смесь.

Накрываем начинку вырезанной мякотью хлеба, слегка прижимаем и жарим яйца до готовности.

Когда омлет готов, переворачиваем тост и обжариваем хлеб с другой стороны.

Просто, сытно, вкусно - именно такие рецепты особенно помогают нам каждый день. Если вы тоже любите простые рецепты и горячие бутерброды, обязательно попробуйте оригинальный рецепт из бонус-видео, чтобы приготовить простой и сытный сэндвич-пирог со шпинатом.