Двухцветная шоколадная посуда для десертов. Очень простой рецепт! - онлайн видео на Повар.ТВ

Как сделать съедобную посуду из шоколада для красивых праздничных десертов

Даже самый простой десерт, например, фруктовый салат, йогурт или мороженое будет смотреться на столе как настоящий кулинарный шедевр, если подать его красиво и с фантазией. А что может быть лучше, чем подать десерт в съедобной посуде, сделанной из шоколада? Как быстро и просто приготовить такую посуду и какой десерт лучше в ней подавать, мы сегодня и узнаем.

Чтобы приготовить шоколадную посуду для десерта, нам нужно:

воздушные шарики

белый шоколад

темный шоколад

Для десертов (для примера):

крем с белым шоколадом, ягоды, шоколадная крошка

смесь фруктов

клубничный шейк, свежая клубника

джин, тоник, ломтики лайма

Готовим десерты в шоколадной посуде:

1.) Чтобы приготовить шоколадную посуду, нам понадобится только шоколад. Растопим и белый, и темный шоколад на водяной бане в глубоких мисках.

2.) Надуваем шарик до нужного нам размера и погружаем его в шоколад примерно до половины.

3.) Посуду из темного шоколада можно украсить разводами из белого. Для этого можно просто сбрызнуть темный шоколад белым с помощью вилки или ложки.

4.) Чтобы у нашей посуды была подставка, нам нужно сделать еще одну шоколадную полусферу меньшего размера. Снова надуваем шарик, окунаем в темный шоколад и украшаем его белым. Оставляем шоколад застывать.

5.) Когда шоколад застыл, прокалываем и сдуваем шарики - они нам больше не понадобятся.

6.) Переворачиваем шоколадную полусферу меньшего размера и приклеиваем к ней полусферу большего размера. Для этого шоколад нужно просто слегка растопить.

7.) Когда шоколад застыл, посуду пора наполнить содержимым, например, нежным кремом или йогуртом с ягодами и шоколадной крошкой. Главное следите, чтобы сам десерт был холодным, тогда посуда не растает.

Еще один отличный вариант для десерта - фруктовый салат.

Если использовать шарики вытянутой формы, получится отличный бокал для фруктового шейка или коктейля.

Неважно, чем вы решите наполнить шоколадную посуду - гости будут в полном восторге от такого десерта. Если вам понравится, обязательно попробуйте рецепт из бонус-видео - оно покажет, как приготовить клубничный мусс в трехслойной шоколадной посуде