Самый вкусный пирог с рыбой! Вы точно влюбитесь в этот рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Нежный пирог с лососем из сдобного теста

Считается, что пироги с рыбой нравятся не всем. Но если вы тоже думаете, что это угощение на любителя, вы просто обязаны попробовать этот рецепт. Нежный пирог с лососем и пикантным кремом покорит всех!

Чтобы приготовить пирог с лососем из сдобного теста, нам нужно:

филе лосося (750-800 г)

измельченная зелень (петрушка, зеленый лук, розмарин и тимьян)

сок и цедра одного лайма

соль и перец

Для сдобного теста:

270 г муки

20 г свежих дрожжей

100 мл теплого молока

3 яичных желтка

1 яйцо

20 г сахара

10 г соли

95 г мягкого сливочного масла

мука для работы

смесь 1 яйца и 2 столовых ложек теплого молока

Для рыбного крема :

150 г лосося (отрежем от основного куска)

соль

мускатный орех

щепотка порошка чили

150 г холодных сливок

Слюнки текут! Если вам прямо сейчас захотелось рыбки, но возиться с тестом не хочется, бонус-видео подскажет, как быстро приготовить нежнейший лосось с рисом, шпинатом и сливочным соусом

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: