Кладу ТЕСТО для Пиццы ПОВЕРХ НАЧИНКИ. 8 минут — и готово! - онлайн видео на Повар.ТВ

Оригинальная "Пицца Наоборот" на сковороде с луком и сладким перцем

Кажется, на свете нет более популярного блюда, чем пицца - ее готовят из всего, что есть под рукой, и в какой угодно форме. Если вы тоже любите это простое и вкусное творение итальянских кулинаров, то вам точно пригодится оригинальный рецепт из этого видео. Так домашнюю пиццу можно приготовить еще проще и вкуснее практически из любых продуктов.

Чтобы приготовить "Пиццу Наоборот" на сковороде (2 пиццы), нам нужно:

Для теста:

250 г муки

125 мл теплой воды

10 г свежих дрожжей

1 столовая ложка растительного масла

1 столовая ложка сахара

щепотка соли

Для начинки:

400 г свежего лука

1 красный сладкий перец

1 желтый сладкий перец

100 г сливочного масла

1 столовая ложка сушеного тимьяна

1 столовая ложка сушеного розмарина

1 столовая ложка измельченного чеснока

3 столовые ложки крема бальзамико

50 г тертого пармезана

соль

перец

75 г сыра фета или похожего

2 столовые ложки измельченного зеленого лука