Положи МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА в Пакет для Заморозки | Вкуснейшие МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ! - онлайн видео на Повар.ТВ

3 вкуснейших способа мариновать курицу для шашлыка

Мы точно знаем, что делать, чтобы шашлыки всегда получались вкусными и ароматными: достаточно замариновать мясо с вечера, и на следующий день можно наслаждаться вкуснейшим результатом. Но как правильно мариновать мясо для шашлыков? Есть немало способов и вкусных рецептов маринада для мяса. Сегодня мы попробуем три экзотических рецепта маринада для курицы, которые сделают наши куриные шашлыки идеальными.

Маринад Барбекю:

соль и перец

3 сухих маленьких перчика чили

2 зубчика чеснока

2 столовые ложки томатной пасты

3 столовые ложки соуса барбекю

3 столовые ложки меда

1 столовая ложка паприки

1 столовая ложка кайенского перца

4 столовые ложки темного пива

по желанию: 3 столовые ложки растительного масла

Маринада с зеленью:

75 г свежей петрушки

25 г свежего орегано

сок одного лайма

1 халапеньо

1 зубчик чеснока

соль и перец

1-2 столовые ложки оливкового масла

по желанию: 2 столовые ложки винного уксуса

Маринад с карри:

150 г греческого йогурта

сок одного лайма

3 столовые ложки растительного масла

1-2 столовые ложки порошка карри

1 столовая ложка тмина

2 столовые ложки измельченной петрушки или кориандра

1 зубчик чеснока

2 столовые ложки сладкого соуса чили

соль и перец