Очень Вкусный и Красивый ТОРТ «ПОДСОЛНУХ» с НАЧИНКОЙ в Бразильском Стиле - онлайн видео на Повар.ТВ

Вкусный и очень красивый торт "Подсолнух" со сгущенным молоком и фруктовым кремом

Чтобы из обычного бисквитного теста получился очень вкусный экзотический десерт, достаточно добавить в него оригинальную начинку. Отлично подойдут, например, домашние бразильские конфеты бригадейро, которые очень просто и быстро готовятся. Сегодня мы покажем, как без лишних усилий приготовить оригинальный и очень солнечный торт "Подсолнух".

Чтобы приготовить торт "Подсолнух" с начинкой и фруктовым кремом, нам нужно:

Для бисквита:

280 г муки (первый сорт)

100 мл сока манго

100 мл молока

1 щепотка соли

200 г сахара

100 г растительного масла

20 г разрыхлителя

2 яйца

маргарин или масло для формы

форма для кекса (с отверстием внутри) диаметром 24 см

Для начинки (конфеты бригадейро):

30 г сливочного масла

400 г сгущенного молока

40 г какао

Для крема:

2 больших спелых манго

1 столовая ложка крахмала

400 мл жидкости (можно взять воду, сок или смешать их)

250 мл сгущенного молока

шоколадная кондитерская посыпка