С Помощью Формы Получаю 5 «ЯИЦ» и Кладу на ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО | Очень КРАСИВЫЙ ДЕСЕРТ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Очень нежные кремовые пирожные "Медовые пчелки" с шоколадным тестом

Пчелы - мед - вкусные и сладкие десерты - этот ассоциативный ряд можно продолжать бесконечно. Пусть в жизни мало кто порадуется, обнаружив на своем столе пчел, зато на нашей кухне они всегда желанные гости - особенно в виде вот такого милейшего десерта. Посмотрите, как приготовить оригинальные и очень вкусные пирожные "Медовые пчелки".

Чтобы приготовить пирожные "Медовые пчелки", нам нужно:

Для кремовой части:

300 г творожного сыра

150 г жирных сливок

5 листов желатина (или 12 г в порошке)

80 г меда

30 мл лимонного сока

измельченный шафран (по желанию)

5 капель желтого пищевого красителя (по желанию)

Для основы:

120 г горького шоколада

80 мл растительного масла

2 столовые ложки какао

80 г сахара

1 столовая ложка ванильного ароматизатора

½ чайной ложки соли

2 столовые ложки молока

3 яйца

175 г муки

Для желе:

450 мл апельсинового сока

50 г меда

6 листов желатина (или 15 г порошка)

Для декора:

шоколадный соус

белый шоколад или миндаль