Выдавливаю ЗАВАРНОЕ ТЕСТО На Обратную Сторону Формы | Любимый ИСПАНСКИЙ ДЕСЕРТ - онлайн видео на Повар.ТВ
Чашечки из чуррос с горячим шоколадом: любимый испанский десерт в новой форме
Чуррос - знаменитый испанский десерт из заварного теста, который знают уже во всем мире. Готовятся чуррос очень быстро и просто, а на вкус - просто прелесть! Едят их обычно с горячим шоколадом, особенно они популярны зимой, когда даже в жаркой Испании становится холодно. Поэтому, когда погода за окном портится, особенно приятно порадовать себя сладким угощением. Приготовим любимый испанский десерт в новой очаровательной форме.
Чтобы приготовить чашечки-чуррос с шоколадом (6 штук), нам нужно:
Для заварного теста:
70 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
345 мл воды
190 г муки
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
4 яйца (совет: 2 яиц достаточно для вкусного теста, но оно будет очень густым и будет с трудом проходить через насадку)
кондитерский мешок
форма для кексов (у нас диаметр формочки - 9 см)
растительное масло
масло для фритюра
смесь сахара и корицы для посыпки
Для горячего шоколада:
100 г молока
300 г горького шоколада
1/2 чайной ложки корицы
1 щепотка кайенского перца (по желанию)
Вас может заинтересовать это видео:
3:00
Розы из Мастики за Несколько Минут из Минимальным набором инструментов. Украшаем Тортики мастикой
Предпросмотр
2:25
ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С луком и зеленью! Долго искал и НАКОНЕЦ ТО НАШЕЛ этот РЕЦЕПТ!
Предпросмотр
3:46
Салат «Королевская шуба»/ Гости в восторге, насколько Он Нежный и вкусный! Праздничный салат!
Предпросмотр
5:14
Как вкусно приготовить грибы шампиньоны. Идеальная закуска к шашлыку. Шампиньоны на мангале (гриле)
Предпросмотр
2:59
Котлеты Вкуснейшие!!! Гора котлет всего за 200 рублей! Неожиданно Вкусно и Бюджетно!
Предпросмотр
Это же надо иметь такую фантазию! Здорово, приятно посмотреть, повторять не рискую!