РУБРИКИ
Повар ТВ

Обрезаю Кончик Вафельного Рожка и Наливаю в Него Тесто | Хрустящий ТОРТ «АЖУРНЫЙ» - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело
Хрустящий торт "Ажурный" с кокосовым кремом и свежими ягодами

Если для торта нужно тесто, значит для его приготовления нам понадобится духовка... Забудем на минуточку об этом скучном правиле и приготовим что-то новенькое - красивый и вкусный торт с коржами из хрустящего жареного теста. Получается очень здорово!

Чтобы приготовить красивый хрустящий торт "Ажурный", нам нужно:

Для теста:

60 мл молока

пищевой мел

60 мл воды

115 г муки

1 яйцо

1/2 столовой ложки сахара

1/2 чайной ложки разрыхлителя

щепотка соли

Для кокосового крема:

400 мл кокосового молока

200 мл жирных сливок

цедра лимона

50 г сахарной пудры

1 упаковка (8 г) загустителя для сливок

Кроме того:

100 г красной смородины

100 г черники

100 г малины

150 мл ягодного или фруктового соуса

сковорода (ø 24 см)

масло для фритюра

1 вафельный рожок

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

angela S
angela S

Красота!

Спасибо за идеи! Иногда хочется что- нибудь необычного!!!

Надоедают ведь покупные торты!!!

Ольга Токарь
Ольга Токарь

Интересный тортик с ягодами 😊🖐👍

Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила
Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила

*А воронку, вместо рожка использовать нельзя было? Ну или хотя бы кондитерский мешок🤔🤔🤔*

Olga Ivanova
Olga Ivanova

Просто бесподобно. Особенно первый тортик. Иногда можно себе позволить. Очень. Очень. Очень

Саня На Даче
Саня На Даче

Кто читает этот комментарий желаю крепкого Сибирского здоровья от всей души

Shnata56
Shnata56

Жареное тесто, наверно, плохо пропитывается? Интересненько, спасибо.

Alexander Pyshchev
Alexander Pyshchev

Идея интересная. Жир легко убрать с помощью бумажных салфеток.

Мел?Спорно. Хворост хрустит без всякого мела. Если придавить слои после пропитки, крема потребуется намного меньше. Для тех у кого аллергия на кокосовое молоко рекомендую суфле на пектине или агар агаре.

Рецепт беру на ПОПРОБОВАТЬ.

Сергей Моисеевич
Сергей Моисеевич

А как рожок делать?

tatyanaz kl
tatyanaz kl

Здравствуйте. Спасибо за Ваши рецепты и Ваш труд, но они больше подходят для эстетического просмотра. Извините, но не у всех есть кокосовое молоко, да и если его покупать, то не сказала бы, что это дешевле, чем те же сливки, ну и пищевой мел, понятно же, что не все его могут купить, да и не настолько он необходим, как для приготовления блюд, которые будут вкусные и полезные. Извините, но такое впечатление, что рецепты подбираются как для аудитории с достатком выше среднего. Есть ведь много простых и вкусных рецептов, которые тоже можно украсить красиво и с более доступных ингредиентов.

Евгения Дерябина
Евгения Дерябина

мммдааа. мел в торте вижу в первый раз. инересненько

V_tyan _
V_tyan _

Вроде бы канал с миллионом подписчиков, а за 30мин чуть больше 900 просмотров

Виктория Анатольевна
Виктория Анатольевна

Что такое пищевой мел и чем его можно заменить?

Лиза Шарикова
Лиза Шарикова

Да, что это мел. и супер то что приготовила

AzCook
AzCook

Буду пробовать, спасибо за рецепт👍друзья, я тоже готовлю, заходите и на мой кулинарный канал, буду рада вашим подпискам🙂🌷*

eleni el
eleni el

👍👍👍👍👍

Кирилл Венжега
Кирилл Венжега

ТОп контент)

VOVANI_LIFE
VOVANI_LIFE

Очень красиво и оригинально смотрится!

👍💪☺️

Друзья, если вам интересно тема здорового питания и спорта, приготовления блюд с пониженной калорийностью без углеводов и диетические десерты, полезная информация по питанию и здоровью, похудение и многое другое, приглашаю вас на свой канал, где я делюсь своим опытом в сфере фитнеса и кулинарии 💪

Буду очень признателен и благодарен за поддержку и подписку 🙏👍☺️

Всем спасибо за внимание и отличного настроения 👍☺️👌

Людмила Заривная
Людмила Заривная

На вид- великолепно! Но как это все есть? Гора сливок!

Лилия Гордеева
Лилия Гордеева

Я не беременная, чтобы мел есть, хотя и в то счастливое время мне не хотелось мелу.

Алигаджи Абдулаев
Алигаджи Абдулаев

Ням 🙃✔️☑️✅😋😋😋😋😋😋🥰

Написать комментарий