Окунаю Вафельный Рожок в Шоколад и — на Тарелку | Простой и Безумно Красивый Торт - онлайн видео на Повар.ТВ

Безумно красивый торт "Вафельный букет" с муссом

Вафельный рожок в первую очередь вызывает у нас ассоциации с мороженым. Трудно придумать, что еще можно с ним сделать... Но настоящие сладкоежки знают, что хрустящий вафельный рожок можно использовать в приготовлении множества классных десертов. Сегодня мы готовим безумно красивый и очень простой в приготовлении торт без выпечки, который заставит всех гостей на празднике пищать от восторга!

Чтобы приготовить торт "Вафельный букет" с муссом, нам нужно:

около 40 покупных вафельных рожков

300 г разных свежих ягод

100 г измельченного шоколада

листочки свежей мяты

200 мл ягодного или фруктового соуса на ваш вкус

Для шоколадного мусса:

500 г измельченного белого шоколада

500 г жирных сливок

800 г взбитых сливок

1–2 стручка ванили

10 листов желатина (около 20 г желатина в порошке)

Для шоколадной глазури:

300 г сливок

400 г темного шоколада