РУБРИКИ
Повар ТВ

Три Коржа из Заварного Теста — в Форму, и Вкуснейший Торт Готов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело
Торт "Карпатка" из заварного теста: нежный и безумно вкусный

Заварное тесто, нежный крем... перед таким десертом просто невозможно устоять! Да и не нужно. Попробуйте знаменитый польский торт из заварного теста "Карпатка": красивый и очень вкусный десерт, который можно с удовольствием и без труда готовить по любому поводу.

Чтобы приготовить заварной торт "Карпатка", нам нужно:

Для заварного теста:

90 г сливочного масла

105 мл воды

105 мл молока

1 столовая ложка сахара

150 г муки

4 яйца

Для крема:

1 л молока

4 яйца

200 г сахара

ваниль из стручка

80 г крахмала

250 г сливочного масла

Для выпечки и декора:

3 формы для выпечки диаметром 22 см

сахарная пудра

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Gato Diablo
Gato Diablo

Этот торт нужно приготовить один раз в жизни, чтобы точно убедиться, что из заварного теста вкуснее все равно эклеры и профитроли, вообщем мелкие штучки😄👍

Марина Майорова
Марина Майорова

Автору браво! По делу, без болтавни, коротко и ясно. Огромный респект!!!!

Маняшка
Маняшка

Уже готовлю... 2:43 ночи😘Дополняю:все получилось с первого раза, страшно было с коржами, ибо никогда с таким тестом не доводилось работать, но автору зачёт👍В следующий раз буду на 2 замеса делать)))спасибули огромное😙🌷

Алла Гурова
Алла Гурова

ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!!

Я ЛЮБЛЮ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ «ЭКЛЕРЫ».

СПАСИБО!!!! ✌🏼

Восточная Кулинария💕
Восточная Кулинария💕

Для теплых слов не нужен повод,

И ждать не надо много лет.

Дарите их в жару и в холод,

С утра, под вечер и в обед.

Они нужны, как свежий воздух,

Как неба синь, как соль земли.

Тепло дарить, ведь так не сложно

В них море ласки и любви.

Друзья приглашаю на мой кулинарный канал заходите гости буду очень очень рада с уважением ЯСМИН. 🤗

Елена Семинченко
Елена Семинченко

Как замечательно подаётся материал:чётко, быстро, понятно. Без всяких нудных рассуждений! Подписываюсь! А тортик этот часто и давно пеку, мои его очень любят. Карпатка🥧

Людмила Васильева
Людмила Васильева

Шикарный торт получился!!! Спасибо!!! Беру себе на заметку!!! 💯👍

Алла Мысак
Алла Мысак

Все понятно, красиво, здорово! Уважаю за рецепт. удивлю родных на Новый год😍😍😍

Надежда Чичкова
Надежда Чичкова

Здравствуйте, спасибо за замечательные рецепты, почти каждый день радую маму и папу

Revizor Youtuba
Revizor Youtuba

Торт "Карпатка", как для нас, очень вкусный. Но второй вариант-ностальгия из детства. Когда летом ездили отдыхать в Юрмалу, то в Риге на старой площади, возле Домского собора, в кафе пили кофе с такими пирожными. Назывались они "Veca Riga". Очень вкусное сочетание заварного теста и творожного, воздушного крема. Только таким кремом желательно наполнять перед подачей, иначе вымокает тесто.

Танюша Евланова
Танюша Евланова

Этот торт называется Карпатка, я такой уже давно готовила, очень вкусный.

Ludmika Telia
Ludmika Telia

Так хочется сьесть сейчас! Вкусно!

Стильно вяжем и рукоделим. Knitting. Crochet. Asha
Стильно вяжем и рукоделим. Knitting. Crochet. Asha

Никак руки не дойдут... до Карпатки... 🔥

Ирина
Ирина

Здравствуйте, делала такой тортик, очень-очень вкусный. СПАСИБО. Творческих Успехов.

Ирина Ю
Ирина Ю

Как все просто) Осталось купить 3 формы)

Виктория Черняева
Виктория Черняева

Спасибо за рецепт! А если заменить заварной крем на намелаку-как вы думаете?

Guyver Raziel
Guyver Raziel

вот это я понимаю торт. простой и вкусный. по сути своей профитроли на максималках.

Lilia Lagynova
Lilia Lagynova

Это просто сказка, молодцы!!!

Алла Мысак
Алла Мысак

Умница, приятно смотреть и хочется сделать побыстрее!

Елена Елисеева
Елена Елисеева

Не бойтесь, масла не больше чем в других рецептах выпечки, есть и больше, а здесь всего 90гр. Вы рецепт посмотрите. Так делается и знаменитый торт,, Карпатка,, .. А мастеру за рецепты и приготовление спасибо. Удачи!

Написать комментарий