Что Будет, Если Полить Шарик Горячим Сахаром? Супер-Идеи для Украшения Десертов - онлайн видео на Повар.ТВ
4 Потрясающих способа украсить десерт с помощью горячего сахара
Купить в магазине муку, сахар, какао может каждый, но только настоящий мастер сможет приготовить из них красивый десерт... Впрочем, мы тоже можем попробовать сделать это, использовав несколько трюков из арсенала профессиональных кондитеров. Сегодня мы тестируем 4 удивительных способа украсить десерт с помощью горячего сахара.
Как подготовить жидкий сахар для сладкого декора
Нам нужно:
300 г сахара
200 г глюкозы (виноградный сахар)
75 мл воды
специальный термометр
Вас может заинтересовать это видео:
7:37
Видеорецепт. Сосиски в тесте домашние.
Предпросмотр
1:31
Рулет со сгущёнкой «Берёзка»
Предпросмотр
3:31
Подлива к любому гарниру — идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится просто и быстро!
Предпросмотр
2:51
Запечённая рулька. ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!
Предпросмотр
3:00
БАРХАТНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Предпросмотр
2:09
Просто возьмите КАБАЧКИ и ЯЙЦА! Теперь кабачки будете готовить только так! Блюда из кабачков
Предпросмотр
4:42
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!
Предпросмотр
6:37
НИКОГДА НЕ ВПИТЫВАЕТ МАСЛО! Идеальный рецепт вкусного ПОНЧИК с восходящими дрожжами..
Предпросмотр
6:20
Хоть сто банок закрой-мало. Одной заливкой. Три варианта компота на зиму .@MarinaLomaka
Предпросмотр
Вот это и есть "три в одном" -
Кондитер, Художник, Поэт!