На Запах Сбегаются Даже Соседи! Нежные Как Пух Булочки из Дрожжевого Теста - онлайн видео на Повар.ТВ

Нежные как пух булочки с начинкой из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста - это идеальное угощение для любого случая. Замешиваем тесто, добавляем начинку - и никто не останется голодным!

Чтобы приготовить воздушные булочки с начинкой (около 30 штук), нам нужно:

Для дрожжевого теста:

500 г муки

50 г сахара

10 г соли

5 г дрожжей

260 мл теплого молока

60 г сливочного масла

1 яйцо

40 г сухого молока

Для начинки:

11 штук мини-моцареллы (или небольшие кусочки обычной моцареллы)

6 помидоров черри

пара сосисок

2 ломтика сыра

10 кубиков сыра фета

100 г жареного шпината

Для смазывания теста, украшения, топпинга:

2 яичных желтка

20 мл молока

песто (у нас два разных сорта)

хрустящий жареный лук