Бесподобный Десерт из Обычных Блинов. Такой Нежный — Тает во Рту! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

"Шоколадное полено" - нежный торт из тонких шоколадных блинчиков с кремом

Если вы когда-нибудь ели торт "Полено", то наверняка помните, что традиционно он готовится из бисквита, промазанного жирным масляным кремом. Но когда хочется чего-то нового - более освежающего - мы берем любимый рецепт и включаем воображение. Если заменить бисквит нежными шоколадными блинчиками, этот потрясающий шоколадный десерт запомнится всем надолго!

Чтобы приготовить торт из блинов "Шоколадное полено", нам нужно:

Для шоколадных блинов:

2 яйца

25 г сахара

0.5 г соли

3 г ванильного экстракта

95 г муки

7 г какао

240 г молока

35 г растопленного сливочного масла

Для крема:

100 г мягкого сливочного масла