Воткнули — Окунули — Украсили — Получили Шикарный Десерт. Попробуйте Обязательно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Роскошный бисквитный торт с медовыми яблоками и шоколадным кремом

Яблочный пирог - это угощение, от которого не откажется никто. А если обычная шарлотка недостаточно хороша для семейного праздника, заменяем тесто для пирога бисквитом и добавляем шоколад. Получается просто сказочный десерт!

Чтобы приготовить бисквитный торт с медовыми яблоками, нам нужно:

Для бисквитного теста:

170 г мягкого сливочного масла

200 г сахара

100 г коричневого сахара

30 г растительного масла

1 столовая ложка ванильного экстракта

4 яйца

320 г муки

4 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка измельченной корицы

170 г сидра

100 г молока

3 разъемные формы для выпечки диаметром 20 см

Для шоколадного крема:

120 г мягкого сливочного масла

300 г растопленного горького шоколада

120 г какао

300 г сахарной пудры

450 г творожного сыра

Для начинки:

1 большое яблоко

30 г меда

Для декора:

1 большое яблоко

растопленный шоколад

кокосовая стружка

дробленые орехи

8 деревянных шпажек

Для шоколадной глазури:

100 г сливок

250 г белого шоколада