Очень Вкусный Пирог «Два в одном» — Горячее и Десерт в Одной Форме! - онлайн видео на Повар.ТВ

Пирог "Два в одном" | Сытное основное блюдо и ароматный десерт в одной форме

В это трудно поверить, но, оказывается, основное блюдо и десерт можно приготовить одновременно в одной посуде. Звучит как фантастика. Но это реально! И сегодня мы покажем, как это сделать. Сегодня мы приготовим восхитительно вкусный пирог, одна половина которого наполнена пикантной курятиной с овощами, а другая - ароматным яблоком с клюквой и орехами в корице.

Чтобы приготовить оригинальный пирог "Два в одном", нам нужно:

Для теста:

640 г муки

230 г кокосового масла

4 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

10-12 ст.л. холодной воды

Для яблочной начинки:

2 яблока

40 г сушеной клюквы

40 г орехов пекан

40 г миндаля

3 ст.л. сахара

1 ч.л. корицы

50 г панировочных сухарей

50 г сливочного масла

Для мясной начинки:

2 ст.л. масла для жарки

2 зубчика чеснока

1 луковица

300 г куриной грудки

60 г моркови

60 г шампиньонов

60 г горошка

1 ч.л. паприки

200 мл куриного бульона

20 г крахмала

100 мл молока

150 г творожного сыра

100 г тертой моцареллы

соль и перец

Для работы:

круглая форма для запекания (27 см в диаметре)

фольга