Рулетики с Начинкой, Запеченные в Духовке. Бесподобно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рулетики с курицей, фаршем и шпинатом, запеченные в духовке

Тесто, мясо, сыр... и все это запекаем в духовке до хрустящей корочки. Уже звучит здорово. И результат получается очень вкусным - закачаешься!

Чтобы приготовить рулетики с тремя начинками в духовке, нам нужно:

ок. 15 листов для лазаньи (по 5 штук на каждый вид начинки)

Для начинки №1:

120 г сыра рикотта

300 г шпината

соль

перец

Для начинки №2:

2 куриные грудки

соль

перец

100 г муки

1 взбитое яйцо

300 г измельченных кукурузных хлопьев (несладких)

тимьян, орегано

сыр в ломтиках (например, моцарелла)

Для начинки №3:

5-6 колбасок для жарки

ок. 20 тонких обжаренных полосок цукини

Кроме того:

500 г мякоти помидоров

2 луковицы, нарезанные кубиками

2-3 измельченных зубчика чеснока

1 ст.л. розмарина

200 мл оливкового масла

соль и перец

250 г тертого сыра

120 г панировочных сухарей

1 ст.л. смеси итальянских приправ

80 г тертого пармезана