РУБРИКИ
Повар ТВ

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ Сочные. Как Приготовить идеальный фарш для котлет, все тонкости. - онлайн видео на Повар.ТВ

Самые Сочные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ. Как Приготовить идеальный фарш для котлет, все тонкости, важные моменты и секреты приготовления идеального фарша для котлет. Ну очень вкусные!

1 кг говядина+ свинина

2 лук репчатый 350гр

80 гр сухари для фарша

100 гр сметаны любой% жирности

60 гр майонез

150 мл воды комнатной температуры

100 гр сухари для панировки

1 яйцо

1 ч.л соли или по вкусу

перец, кориандр

масло растительное для жарки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

selima isaeva
selima isaeva

Котлеты супер, сегодня буду готовить по Вашему рецепту! А за мою печень, пусть тут не переживают, я сама как то разберусь! Обожаю Ваши ролики, спасибо Вам огромное!

Enlightened Endeavors
Enlightened Endeavors

Спасибо вам большое. Вы прям мои мысли прочитали, я только думала на днях было б не плохо котлет детям наделать, но хотелось немного нового варианта, а тут, первый раз вижу что бы и сметану и майонез... А как они аппетитно у вас получились! Вы прям не перестаёте нас удивлять. Спасибо. :)).

галина
галина

У нас в семье я часто делаю котлеты, но без майонеза. А Ваш рецепт понравился. Обязательно сделаю сегодня. Спасибо за подсказку.

Лена Дьячкова
Лена Дьячкова

Начала делать, спасибо за рецепт, думаю вкусно 😋

Ольга Баранова
Ольга Баранова

Отличный, сбалансированный рецепт. Я делала из своего фарша- 400гр. жирной свинины+400 гр. куриной грудки + 100гр. сала, остальное по рецепту. Получилось очень сочно и вкусно. Спасибо. С Новым годом! 👍👍👍

Алёна Русланова
Алёна Русланова

Миления, не обращайте внимания на негативные комментарии (хотя это сложно) некоторые, кто кричит о здоровом питании сами пьют пакетированные соки, "фруктовые" йогурты и покупают детям фри, видала я таких! благодарю за ваши рецепты)))чмок))

Oksana jamieson
Oksana jamieson

Спасибо Миления! Котлеты получились очень вкусными! У вас очень хорошие рецепты!

Aigul
Aigul

Доброе утро!

С удовольствием смотрю Ваши видео. Огромное спасибо, за Ваши рецепты. Здоровья Вам и Вашим близким.

Слюни потекли 🤗

Татьяна Гигуашвили
Татьяна Гигуашвили

Благодарю за ценный рецепт!!! Главный мой оценщик блюд - моя мама. Наши родители всё же знают толк вкусной и правильной пищи. Всё приготовила по вашему. Котлеты очень сочные и аппетитные. Я не зря подписалась к вам.

Elena D
Elena D

Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные и сочные.

Татьяна Ожерельева
Татьяна Ожерельева

Доброго времени суток! Спасибо за тонкости приготовления!!!! Обязательно попробую приготовить! Удачи и только позитива!!!!!!

Julia Adamek
Julia Adamek

Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила в духовке (220 градусов, 15 минут на одной стороне + 15 минут на другой) и пару штук на сковороде. На сковороде получились очень-очень нежные... в духовке они стали чуть поплотней, но я люблю, когда они не совсем во рту тают... лук очень хорошо пропёкся и не так чувствовался, как в котлетках на сковороде, и была очень вкусная корочка! В духовке - мои фавориты! А Ваш рецепт будет фаворитом среди моих рецептов котлет! Большущее ещё раз спасибо!!!

Nadja Petrova
Nadja Petrova

Спасибо за рецепт! 😍

Ольга Петрова
Ольга Петрова

спасибо Вам большое за рецептик котлеток! надо попробовать, но ложечка прикольная😋😋😋😋😘

Татьяна Перелыгина
Татьяна Перелыгина

Уважаемая Миления! очень вкусные котлеты! Получились полкчились идеальные! спасибо за рецепт!

Веселый Мыслитель
Веселый Мыслитель

Хороший рецепт. Я майонез и в рыбный фарш добавляю и лук так же мелко режу. Мелконарезаный лук не даёт фаршу плотно слипаться и даёт сок при готовке.

Самое главное, что мне лично понравилось у вас- это форма котлет. Ровная и одинаковая. Иногда в гостях подают котлеты кривые и разного размера, сразу есть неохота.

Gulya Ahylbekova
Gulya Ahylbekova

Только что приготовила. Сочные, вкусные получились!

Natalija Nalçakar
Natalija Nalçakar

Отличный рецепт, очень вкусно получилось.

Людмила ГОЛУБЬ
Людмила ГОЛУБЬ

Все также, только вместо сметаны, майонеза я добавляю 1-2 молоденьких кабачка, тертую 1 картошку и тоже очень вкусно, сочно, нежно. Попробую по вашему рецепту. А сухари добавляла в рыбные котлеты, в пост, в место яйца.

Написать комментарий