Тесто, Сыр, Кусочки Салями… Один Красивый Пирог — Два Любимейших Вкуса - онлайн видео на Повар.ТВ

Сытный пирог с острым соусом болоньезе, салями и моцареллой

Следующий рецепт представляет собой комбинацию соуса болоньезе и пиццы. Сначала мы выпекаем основу из теста для пиццы, затем наполняем ее соусом болоньезе и тертой моцареллой. Сверху выкладываем небольшие рулетики с моцареллой и салями. Всего через 30 минут запекания блюдо можно подавать на стол. Простой, но впечатляющий рецепт.

Чтобы приготовить мясной пирог с соусом болоньезе, салями и сыром, нам нужно:

Для теста:

500 г муки

4 г сухих дрожжей

10 г соли

20 г сахара

2 ст.л масла

300 мл теплой воды

Для соуса болоньезе:

1 1/2 ч.л. масла

350 г фарша

1 луковица

3 зубчика чеснока

2 сладких перца

200 г томатной пасты

1 ч.л. орегано

1 ч.л. соли

перец

Для начинки:

салями

100 г моцареллы

1 яйцо

Для работы:

200 г моцареллы

форма для выпечки диаметром около 26 см

бобы для выпечки (можно керамические)