Это Лучшее, Что Можно Приготовить из Обычного Безе! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Макаруны на палочке | Сверкающее безе с шоколадным кремом

Вы бы хотели самостоятельно приготовить легендарную французскую сладость - нежные и хрустящие макаруны (макарон) из миндального безе? Оказывается, это совсем не сложно. Сегодня мы покажем, как приготовить сказочное безе с шоколадным кремом и блестками.

Чтобы приготовить домашние макаруны с шоколадным кремом, нам нужно:

Для миндального безе:

3 x 45 г очищенного и измельченного миндаля

3 x 75 г сахарной пудры

3 x 36 г белка (комнатной температуры)

3 x 10 г сахара

пищевой краситель желтого, розового и голубого цветов

противень

бумага для выпечки

кондитерский мешок с насадкой трубочкой

Для шоколадного крема:

200 г шоколадной пасты (комнатной температуры)