Вырезаю Дырки — и Пирог Готов. Розы из Колбасы Делают Его Идеальным! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Пирог с мясом и розами из колбасы, для которого даже не нужно тесто

Тортилья - лепешка из кукурузной или пшеничной муки - в основном используется в качестве основы для буррито, фахита, тако и других популярных мексиканских блюд. Но оказывается, из этих легендарных мексиканских лепешек можно приготовить множество других блюд. Например, заменив лепешками тесто, мы можем быстро приготовить красивый домашний пирог с мясом и сыром. А чтобы сделать пирог идеальным, приготовим розы из колбасы в качестве декора.

Чтобы приготовить пирог с мясом и сыром без теста, нам нужно:

около 15 лепешек тортилья

300 г творожного сыра

2–3 помидора, нарезанных на тонкие кольца

300 г молодого шпината

150 г тертого пармезана

200 г салями, нарезанной небольшими ломтиками

200 г салями, нарезанной крупными ломтиками

500 г томатного соуса

600 г тертого сыра

около 3 горстей свежего базилика

разъемная форма диаметром около 26 см