Основа из Слоеного Теста Получается Нежной и Воздушной. Безумно Вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Нежный торт "Полено" из хрустящего слоеного теста с кремом

Лучший рецепт для летнего воскресного утра за кофейным столиком - восхитительно нежный торт "Полено" довольно прост в приготовлении, но дарит настоящее изобилие вкуса и эмоций. Не говоря уже о его чудесном виде! Ванильный крем, клубника и слоеное тесто идеально сочетаются друг с другом и делают торт легким и нежным. Приятного аппетита!

Чтобы приготовить торт "Полено" из готового слоеного теста, нам нужно:

Для слоеного теста:

1 лист слоеного теста (30 x 24 см)

50 г сливочного масла

100 г сахара

5 г корицы

Для ванильного крема:

50 г сахара

30 г кукурузного крахмала

щепотка соли

мякоть стручка ванили

500 мл молока

1 яичный желток

1000 мл взбитых сливок

250 г свежей клубники

Для украшения:

70 г жареного миндаля

5 ягод клубники

свежая мята