Забудь про Жареные Кабачки! Этот Рецепт Покорит Всех - онлайн видео на Повар.ТВ

Корзинки из кабачков с курицей и рисом - красивые, нежные и очень вкусные

Что готовить из свежих кабачков? Очень актуальный вопрос, когда приходит время собирать урожай. Корзиночки из кабачка с начинкой - это очень красивое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для легкого ужина или в качестве горячей закуски на праздничный стол. Посмотрите, как просто готовятся эти нежные корзиночки с начинкой из курицы из кабачков цукини.

Чтобы приготовить корзиночки из кабачка с курицей и рисом, нам нужно:

Для курицы:

200 г куриной грудки

20 мл растительного масла

10 г соли

3 г перца

2 г сахара

Для начинки с рисом:

80 г риса

80 г лука (нарезанного кубиками)

1 зубчик чеснока (нарезанный кубиками)

20 мл растительного масла

15 г соли

3 г перца

8 г сахара

1/2 лимона (цедра и сок)

20 г оливок (нарезанных кубиками)

80 г сладкого перца (нарезанного кубиками)

15 г базилика (измельченного)

2 яйца

400 мл куриного бульона

50 г пармезана

Для цукини:

2 цукини

10 г соли

10 г сахара

15 мл оливкового масла

4 яйца

Для работы:

4 керамические формы (ø 9 см, высота около 5 см)

8 полосок пергаментной бумаги (30 x 3 см)

овощечистка