Положи Капусту в Форму для Запекания — так ПРОСТО и так ВКУСНО! - онлайн видео на Повар.ТВ
Полный восторг! Мясной пирог из капусты без теста
Что приготовить из капустных листьев? Суп? Слишком скучно! Голубцы? Неоригинально! Тогда приготовим потрясающий мясной пирог из капустных листьев, для которого даже не нужно замешивать тесто.
Чтобы приготовить мясной пирог из капусты вместо теста, нам нужно:
14 больших капустных листов (у нас савойская капуста)
растительное масло
1 кг говяжьего фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка чили
1 чайная ложка измельченного кориандра
соль, перец
Для мусса из бобов:
500 г консервированных бобов
100 мл бульона
соль и перец
Для работы, начинки и корочки:
2 сладких перца
200 г консервированной сладкой кукурузы
200 мл томатного соуса
200 г тертого сыра
форма для выпечки диаметром 26 см
А я сегодня двухэтажную пиццу забабахала. Внизу на тесте фарш, потом вторая, верхняя лепёшка - С кетчупом, помидорками, сыром. ПирогПицца! Два в одном. Моим понравилось. Сказали, чтоб теперь только так пиццу и пекла! 😁