Запекаю Картон в Духовке Вместе с Тестом. Гости Плачут от Восторга! - онлайн видео на Повар.ТВ
Супер шоколадный торт "Полено" с зеркальной глазурью и фундуком
Вы любите десерты с орехами? Хотите приготовить очень необычный и вкусный десерт? Тогда взгляните на этот рецепт! Воздушный и одновременно сочный торт "Полено" с бисквитной основой и большим количеством нежного шоколадного мусса. Готовить его несложно, хотя весь процесс приготовления и занимает немало времени, зато гости точно будут в восторге!
Чтобы приготовить нежнейший торт "Полено" с зеркальной глазурью, нам нужно:
Для шоколадного мусса:
500 г молочного шоколада
4 листа желатина (8 г порошка)
800 мл сливок
2 желтка
2 яйца
1 щепотка соли
Для теста:
110 г сахара
3 яйца
130 г муки
10 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Для шоколадной глазури:
240 мл сливок
360 г сахара
300 мл воды
120 г какао
12 г желатиновой массы (из 6 листов желатина)
Для работы и декора:
100 г фундука
1 картонная втулка
прямоугольная форма для кекса
Вас может заинтересовать это видео:
2:37
За 30 минут! Рассыпчатое и нежное ПОСТНОЕ/ Веганское ПЕЧЕНЬЕ «МИНУТКА»/Быстрая постная выпечка к чаю
Предпросмотр
7:57
Такое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — 3 проверенных ПРОСТЫХ рецепта / Рецепт имбирного, песочного печенья
Предпросмотр
2:54
ТОТ САМЫЙ ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! Я полюбил ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ еще СИЛЬНЕЕ! Цветная Капуста по-корейски!
Предпросмотр
5:30
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизни не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!
Предпросмотр
15:06
Селянка заглянула в мой холодильник и вот, что из этого получилось. Рагу из капусты и курицы
Предпросмотр
3:24
ХРУСТЯЩИЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Предпросмотр
2:33
Самые Нежные Воздушные Булочки к ЧАЮ!!
Предпросмотр
2:32
Перловая каша со свининой в мультиварке
Предпросмотр
Если уж позволить себе кусочек десерта, то оторвёмся по полной. В глазах аж блестит глазурь, 🤩. Орехи россыпью. И можно реально сказать - торт огонь.