Запекаю Картон в Духовке Вместе с Тестом. Гости Плачут от Восторга! - онлайн видео на Повар.ТВ
Супер шоколадный торт "Полено" с зеркальной глазурью и фундуком
Вы любите десерты с орехами? Хотите приготовить очень необычный и вкусный десерт? Тогда взгляните на этот рецепт! Воздушный и одновременно сочный торт "Полено" с бисквитной основой и большим количеством нежного шоколадного мусса. Готовить его несложно, хотя весь процесс приготовления и занимает немало времени, зато гости точно будут в восторге!
Чтобы приготовить нежнейший торт "Полено" с зеркальной глазурью, нам нужно:
Для шоколадного мусса:
500 г молочного шоколада
4 листа желатина (8 г порошка)
800 мл сливок
2 желтка
2 яйца
1 щепотка соли
Для теста:
110 г сахара
3 яйца
130 г муки
10 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Для шоколадной глазури:
240 мл сливок
360 г сахара
300 мл воды
120 г какао
12 г желатиновой массы (из 6 листов желатина)
Для работы и декора:
100 г фундука
1 картонная втулка
прямоугольная форма для кекса
Вас может заинтересовать это видео:
2:21
Быстрый способ почистить чеснок.
Предпросмотр
3:47
Ужин не жарю и не варю❗ Здоровая и дешевая еда, вкусный ужин из простых продуктов, быстро и просто
Предпросмотр
3:56
Яблочный пирог, который тает во рту. За 10 минут работы + выпечка! Вкусно. Просто. Быстро.
Предпросмотр
3:45
Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!
Предпросмотр
12:15
ЩАВЕЛЬ! Вот что нужно готовить сейчас! ЗЕЛЕНЫЙ борщ и СУП, сырный суп со щавелем и рассольник ЛЕТНИЙ
Предпросмотр
6:54
Три оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и кушать — одно удовольствие!
Предпросмотр
Если уж позволить себе кусочек десерта, то оторвёмся по полной. В глазах аж блестит глазурь, 🤩. Орехи россыпью. И можно реально сказать - торт огонь.