РУБРИКИ
Повар ТВ

Приготовьте Пакет для Заморозки. Готовим Торт с Безумно Красивым Декором - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело
Красивый муссовый торт "Грейпфрут" с желе и кремовой начинкой

Грейпфрут - не самый популярный фрукт среди наших читателей, ведь стоит он недешево, да и выбрать спелый и вкусный грейпфрут удается не всегда. Но если вы любите эти полезные и вкусные экзотические фрукты, то вам точно понравится идея приготовить красивый торт с начинкой из грейпфрута и необычным декором.

Чтобы приготовить красивый муссовый торт "Грейпфрут", нам нужно:

Для желе:

270 г грейпфрутового сока

90 г сахара

12 г желатина

Для кремовой начинки:

40 г сахара

10 г кукурузного крахмала

200 г грейпфрутового сока

8 г желатина

125 г белого шоколада

75 г сливочного масла

Для сливочного мусса:

70 г теплого грейпфрутового сока

12 г желатина

450 г жирных сливок (заранее слегка взбиваем)

220 г творожного сыра

80 г сахара

Для бисквитной основы:

6 яичных желтков + 30 г сахара

75 г молока

60 г растительного масла

120 г муки

6 яичных белков + 120 г сахара

пищевой краситель желтого или абрикосового цвета

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Татьяна Николина
Татьяна Николина

Увидела бисквит, и вспомнила про мороженое. Большое спасибо за идею - мороженое рулет отлично смотрится в формах и ВСЕГДА отлично замерзает, не смотря из чего его намешали. Умнички. 🙏🤝👍🔥

Татьяна Николина
Татьяна Николина

🤣🤣🤣👍🔥🍊👏👏👏

И получился большой цветочный фрукт! 🥳

ГренВиЛь готовит
ГренВиЛь готовит

Торт желейный, все слов уже нет👍👍👍👍👍👍

Татьяна Николина
Татьяна Николина

Желейный торт. Класс. Мы полны предвкушения. 😂👍🤩

Рецепты  от   Мужчины
Рецепты от Мужчины

*Вкуснятина + отличная съёмка и монтаж 🔥👍! *

Вкусно-просто
Вкусно-просто

Какая красота 👍

Татьяна Николина
Татьяна Николина

Грейфрукт, шоколад, масло - я так крем делала. Обалдеть как вкусно, аромат улётный.

Swetlana Schmidt
Swetlana Schmidt

Просто и оригинально! 👍

Птица Счастья
Птица Счастья

Прослойка с шоколадом самая вкусная. Вместе контраст приятный. Гейфрукт с горчинкой, она таки осталась. Цвет краснее, ярче. Бисквит надо мокрый, тогда прилипрет. Вкусно.

Татьяна Муравьева
Татьяна Муравьева

Выглядит Волшебно..

Valentina Pavlova
Valentina Pavlova

Это с какого-то японского канала! Я уже летом готовила, только там был сок мандарина! Вкусно 🥰😋

Киянка
Киянка

Спасибо за видео. Делали похожий торт по видео Boon Bake, но на мучились с застыванием муса. Можно уточнить, как, где и т. п. про застывание и охлаждение этого мусового торта? Ваша технология как-то логичнее и легче. Спасибо за видео.

Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила
Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила

*Добрый день❗. Отличный рецепт🤩🤩🤩, очень аппетитно выглядит. Спасибо, Дружеский Лайк в копилку👍👍👍. Заходите в гости, буду очень рада видеть вас*

Марина Щербинина
Марина Щербинина

Очень круто!

Трапеза House
Трапеза House

Красиво)

Iarina Z
Iarina Z

Супер 🥰

Птица Счастья
Птица Счастья

Сливочный мусс лучше без яиц, но с ванилью. Тогда белый и ароматный. Жёлтый не так смотрится.

Zakir Muradxanov
Zakir Muradxanov

Super. Bravo👍👋👋👋😍

Николай Багров
Николай Багров

По мне слишком заморочено, много операций.... 😁

Для тех у кого терпения много и времени :)

Кухня  La mensa 🍃
Кухня La mensa 🍃

Мужчины иногда не оправдывают наших надежд, и лишь десерты приносят истинное немедленное наслаждение без последующего разочарования. )) Спасибо за вкусняшку)

Написать комментарий