РУБРИКИ
Повар ТВ

ВАРЁНОЕ САЛО или ГРУДИНКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ вкуснее любой колбасы. Простой рецепт. - онлайн видео на Повар.ТВ

ВАРЁНОЕ САЛО В СОБСТВЕННОМ СОКУ вкуснее любой колбасы. Деликатес для Гурманов. Простой рецепт. Для любителей сала этот рецепт станет одним из любимых, так как готовится легко , а вкус неповторимый. Идеально для сэндвичей и не стыдно поставить на праздничный стол.

900 г сало с мясной прослойкой ( грудинка) или подчеревок.

2 ст.л соли (30г)

1/2 ч.л кориандр в зернах

10 шт перец горошек

1/2 ч.л душистый перец

1 лавровый лист

2-4 зубчика чеснока

красный острый перец по вкусу

Варить 1.5 часа, остудить в пакете, хранить в морозильной камере.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Валентина Сиротина
Валентина Сиротина

Вау!!! Глазами "ешь"наш нац. продукт!!! Спасибо Вам за оригинальный и вкуснейший рецепт!!! Не устаете меня приятно удивлять. Особая благодарность от моего мужа и сыновей, завтра начну готовить вкусняшку. Здоровья и новых кулинарных открытий Вам, дорогая Миления!!!!

Tatiana Vi
Tatiana Vi

Смотрю только Ваш канал по приготовлению еды, все очень кратко, логично, красиво подано- всегда когда готовлю получается вкусно, поэтому хочу ещё раз поблагодарить Вас Миления за Ваш труд, за Ваш профессионализм. Спасибо!!!!! И ждём новых рецептов. ❤️❤️❤️❤️💕

Gayana Sarkisova
Gayana Sarkisova

Классный рецепт, обязательно приготовлю, мы с мужем просто обожаем соло, спасибо большое👍👌👌

Елена Ткаченко
Елена Ткаченко

Миления!!! Мне хочется сказать Вам ДОРОГАЯ!!! ))))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО за грудинку. Я в курсе, и до этого, была такого способа приготовления. Но меня всегда удивляет Ваша точность в отношении соли!!! Пробую Ваши рецепты не раз и всегда безошибочно!!! Спасибо!!! Вашим рецептам доверяю абсолютно!!!

Виола Загороднюк
Виола Загороднюк

Большое спасибо за такую вкуснятина! Сало в нашей семье очень любим и этот рецепт просто бомба, теперь буду делать только так и вам 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Людмила Таюпова
Людмила Таюпова

Миления, спасибо за рецепт приготовления сала! У вас все рецепты великолепные!

Лариса Рыжкова
Лариса Рыжкова

Спасибо большое за рецепт. Очень быстро, просто, вкусно. И отдельная благодарность за тесто в пакете. Всех вам благ.

Ольга Вилла
Ольга Вилла

Да, спасибо за совет в пакете, интересно, попробую обязательно, мой муж тоже любитель такого сала! Делала просто в воде с шелухой лука! ☺️😄😛

Ирина Петрова
Ирина Петрова

Вкуснота! 👍! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

Tatiana Vi
Tatiana Vi

Моления, доброго времени суток! Приготовила по Вашему рецепту грудинку-очень вкусно получилось, спасибо Вам огром6ое,!!!! ❤️. Единственное, я бы назвала это не сало, а приготовление грудинки. Сало всё-таки без мяса, с прослоечкой иногда

Marina Kulikova
Marina Kulikova

замечательный рецепт. И то что Вы в перчатках очень правильно. Браво хозяйке 👏

Людмила Васильева
Людмила Васильева

Здравствуйте! Спасибо, очень вкусный рецепт! Зря конечно же, что Вы не едите сало! Немного можно, да и нужно, ведь это так вкусно! Похоже супруг знает толк в хорошей еде! 👍

Yakov Minevich
Yakov Minevich

Супер! Пошёл готовить. Всё для этого приготовил.

Полезная Еда
Полезная Еда

Для этого способа приготовления особенно хороша грудинка и подчеревина. Только я пару дней солю сначала и с красным перчиком, остренькое такое получается и уже потом отвариваю. Кстати, пробовал по-старинке, просто сразу в воде и в пакете, в пакете однозначно вкусней получается.

Татьяна Костина
Татьяна Костина

Сало очень полезное! Даже на диете можно есть по40 гр. Каждый день!

Геннадий Степанов
Геннадий Степанов

Спасибо за классный рецепт!

Olga Chevychelova
Olga Chevychelova

Приготовила сало! Очень вкусно! Спасибо! Я тоже не ем его, но все таки попробовала кусочек, понравилось!

Vera K
Vera K

Спасибо, все чистенько, четко, рассказано вкусно!!!

Elena Giorgio Collection
Elena Giorgio Collection

Врачи рекомендуют "салушко" особенно зимой. Надо попробовать. Спасибо)

Написать комментарий