Проверили Трендовый Рецепт из Интернета! Очень Красивый Пирог «Шерстяной Рулон» - онлайн видео на Повар.ТВ

Трендовый пирог "Шерстяной рулон" с тремя разными начинками

Вы уже пробовали шерстяной пирог? Нет, нам не придется его вязать - готовится он в обычной духовке, а выглядит как аккуратный рулон шерсти. При этом начинку для пирога можно выбрать любую на ваш вкус. Сегодня мы приготовим модный пирог "Шерстяной рулон" с тремя разными начинками.

Чтобы приготовить "Шерстяной" пирог с начинкой, нам нужно:

80 мл теплого молока

3 г сухих дрожжей

400 г муки

5 г соли

30 г сахара

1 яйцо

100 мл сливок

молоко для смазывания теста

Начинка из сыра и груши:

100 г сыра с плесенью

1 груша

50 г орехов (у нас пекан)

Начинка в греческом стиле:

100 г тертого сыра (у нас моцарелла)

50 г вяленых помидоров

50 г черных оливок

Сладкая начинка:

200 г маковой начинки

100 г марципана

50 г изюма

Для работы и декора:

круглая форма для выпечки 24 x 7 см

резак для теста

кисточка

джем (клюквенный или смородиновый)

песто из базилика

ванильный соус