Сворачиваю Тесто в Конвертики и Запекаю. Начинка Буквально Тает во Рту - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Конвертики из теста фило с курицей и овощами, запеченные в духовке

Конвертики с начинкой, запеченные в духовке, - это очень красивое, вкусное и сытное блюдо. А если приготовить конвертики из тонкого нежного теста фило, то результат получается восхитительным. Обязательно попробуйте и сохраните этот простой рецепт.

Чтобы приготовить конвертики из теста фило с начинкой, нам нужно:

Для начинки из овощей:

2 кг помидоров

4 сладких перца

4 красные луковицы

2 перчика халапеньо (без зернышек)

10 г соли

2 г перца

10 мл оливкового масла

Для начинки из курицы:

5 куриных грудок (около 1000 г)

5 г паприки

5 г тмина

3 г сушеного кориандра

20 г соли

цедра двух лимонов

2 г черного перца

400 г сливочного сыра

60 мл молока

2 зубчика чеснока

40 г томатной пасты

20 мл оливкового масла

40 мл яблочного уксуса

Для песто:

2 пучка петрушки

1/2 пучка мяты

50 г миндаля

150 мл оливкового масла

10 г соли

молотый перец

Для конвертиков:

36 листов теста фило (2 упаковки готового теста)

100 г растопленного сливочного масла

200 г сыра в ломтиках

форма для выпечки 30 x 20 x 6 см

небольшая квадратная емкость или форма 10 x 10 x 4 см

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ