Торт Получился Сказочный! Гости Будут в Восторге от Такого Декора - онлайн видео на Повар.ТВ

Потрясающе красивый торт "Цветущая сакура" с вишней и шоколадным декором

Когда весной начинают цвести вишневые сады, воздух наполняется радостной благоухающей атмосферой. От розовых цветов просто невозможно оторвать взгляд. И благодаря нашему следующему рецепту у вас на столе окажется настоящий японский сад с цветущей сакурой. Только взгляните на этот торт! Шоколадные деревья, цветы из розовой сахарной ваты, сахарная посыпка и фисташки... Нежное сочетание ингредиентов делает этот торт не только очень красивым, но и восхитительно вкусным!

Чтобы приготовить очень красивый торт "Цветущая сакура", нам нужно:

Для вишневого бисквита:

480 г белка (около 13 яиц)

240 г сахара

ванильный ароматизатор (по вкусу)

щепотка соли

160 мл молока

220 мл растительного масла

440 г муки

80 мл вишневого сока

60 г какао

360 г вишни без косточек

форма для выпечки (33 x 22.5 x 5 см)

мелкое сито

Для масляного крема:

250 г мягкого сливочного масла

250 г сахарной пудры

4 ст.л. сливочного сыра

Для травы и забора:

2 упаковки шоколадного печенья (у нас "Орео")

1 упаковка светлого печенья

125 г молотых фисташек

около 200 шт. соломок

кондитерский мешок

Для камней и цветов:

200 г растопленного темного шоколада

измельченное темное печенье (Орео)

25 г молотых фисташек

40 г розовой сахарной посыпки

бумага для выпечки

Для шоколадных деревьев с сахарной ватой:

200 г растопленного темного шоколада

40 г розовой сахарной ваты

500 г колотого льда

500 мл холодной воды

кондитерский мешок