ИНДЕЙКА — Королева Праздничного Стола. Съедается до последнего кусочка. - онлайн видео на Повар.ТВ
Нежная и Сочная ИНДЕЙКА - Королева Праздничного Стола. Съедается до последнего кусочка. Это единственный рецепт приготовления капризной индейки когда всё мясо пролучается нежным , сочным даже на 2-3 день после приготовления. .
индейка 5 кг
250 мл белое вино сухое или полусухое + 70 г масло сливочное
2 ст.л соли
1 ч.л кайенский красный перец или перец чили
1ч.л душистый перец
1 ст.л сухой чеснок + лук или свежий чеснок 5-6 зубчиков
50 г сливочное масло для натирания сверху
свежие душистые травы : орегано, розмарин, шалфей или сухие
1 апельсин + 0.5 лимона+ 2 яблока
марля в 4-5 слоя
запекать 30 мин. 200C или 400F, + 2.5 -3 часа 160C или 320F , добавить по необходимости 10 мин. для зарумянивания. Проверить готовность термометром или запекать по таблице
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
Вас может заинтересовать это видео:
1:31
Рецепт быстрого завтрака, который понравился мне настолько, что я готовлю его регулярно!
Предпросмотр
4:20
Я САМА В ШОКЕ. Перемешайте яйцо с мандарином, и вы будете в Шоке от результата! Без воды, без молока
Предпросмотр
4:15
ТАРКОВАНЦЫ — Нежные Мясные Котлеты с Картофелем и Овощами в Духовке/Простой Рецепт Вкусного Ужина
Предпросмотр
0:48
Паста лингвини в коробочке из бекона
Предпросмотр
2:53
Укладываю КАБАЧКИ в ТЕСТО и отправляю в ДУХОВКУ! Такой рецепт готова готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Предпросмотр
2:06
МУЖСКАЯ ЗАКУСКА из Свиных ножек
Предпросмотр
