ВОТ ТАК Ты Превратишь Любимый Тирамису в Настоящий Шедевр! - онлайн видео на Повар.ТВ
Апельсиновый тирамису в шоколадной глазури. Кроме классического рецепта тирамису есть множество других способов приготовить этот знаменитый итальянский десерт без выпечки. Этот необычный рецепт тирамису покорит всех!
*Порции:* 8-10
*Время работы:* 35 минут
*Время приготовления:* 10 минут
*Общее время:* 45 минут
*Время в холодильнике:* 1 день + 4 часа
*Уровень сложности:* продвинутый
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
1/2 апельсина (для заморозки)
1-1.5 л воды
1 кг горького шоколада
12 штук печенья Савоярди ("Дамские пальчики")
100 мл миндального ликёра
2 апельсина
*Для крем-чиза:*
300 г творожного сыра
80 г сахара
сок одного апельсина
300 г сливок
*Для апельсинового соуса:*
200 мл апельсинового сока
75 г сахара
*Для работы:*
кондитерский мешок
глубокая полукруглая миска диаметром 20 см
глубокая полукруглая миска диаметром 23 см
Супер! Впервые хочется повторить ещё и потому, что не надо использовать духовку. Это точно мой вариант десерта и я очень люблю Тирамису. Спасибо за это видео-рецепт и ваш труд.